Buradasın
Darı nedir ve faydaları nelerdir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Darı, buğday gibi besin maddesi olarak kullanılabilen, tohumları hem gıda hem de hayvan yemi olarak değerlendirilen bir bitkidir 2.
Faydaları:
- Besin Değeri: Yüksek protein, lif, vitaminler (B grubu) ve mineraller (demir, magnezyum, çinko, fosfor) içerir 13.
- Sindirim Sağlığı: Lif açısından zengin olup, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur, kabızlık gibi sorunları önler 14.
- Kalp Sağlığı: Düşük yağ içeriği ile kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye yardımcı olabilir, kalp hastalıkları riskini azaltan besin maddeleri içerir 13.
- Diyabet Yönetimi: Glisemik indeksi düşük olduğu için kan şekeri seviyelerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olur 13.
- Antioksidan Özellikler: Serbest radikallerle savaşan antioksidan bileşenler içerir, hücre hasarını önleyerek genel sağlığı korur 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: