Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Beyaz darı (ak darı) ile sarı darı arasındaki bazı farklar:
- Sindirim Kolaylığı: Beyaz darı, diğer darılara göre daha kolay sindirilir 14. Sarı darı ise daha sert bir kabuğa sahip olduğu için sindirimi daha zordur 14.
- Kabuk Soyma: Beyaz darıın kabuğu daha kolay soyulur 4.
- Beslenme Değerleri: İki darı türünün besin değerleri birbirine çok yakındır ve %2-%5 aralığında farklılıklar bulunur 1.
- Tercih Edilme: Sarı darı, sert kabuğu nedeniyle kuşlar tarafından ilk tercih edilen darı türü değildir 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: