Evet, dana kuyruğu (pöç) yenebilir. Dana kuyruğu, genellikle etin daha az bilinen ve daha çok yavaş pişirme yöntemlerine uygun olan bir parçasıdır. Dana kuyruğu, kavurma, güveç, çorba ve diğer uzun pişirme gerektiren yemeklerde kullanılabilir. Dana kuyruğu tüketmeden önce, etin doğallığını ve sağlıklı yetiştirilme koşullarını kontrol etmek, en iyi kaliteyi elde etmek açısından önemlidir.