Buradasın
Dana karaciğer hangi vitamin ve mineraller açısından zengindir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Dana karaciğer, aşağıdaki vitamin ve mineraller açısından zengindir:
- B12 vitamini 13. Özellikle sakatatlar, B12 açısından zengindir; küçük bir porsiyon dana karaciğeri günlük ihtiyacın kat kat fazlasını karşılayabilir 3.
- A vitamini 15. Göz sağlığı ve bağışıklık sistemi için faydalıdır 5.
- Demir 15. Kana kırmızı rengini veren ve oksijenin taşınmasını sağlayan hemoglobin maddesinin oluşumunu sağlar 1.
- Çinko 1. Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir 1.
- Potasyum 4.
- Folik asit (B9 vitamini) 1. Hamilelik döneminde tüketilmesi önerilir 1.
Dana karaciğer ayrıca yüksek kolesterol içerdiğinden dikkatli tüketilmelidir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: