• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Dalyan köftenin püf noktası nedir?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Köfte

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Dalyan köfte yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları:
    • Köfte harcının hazırlanması: Kıyma, soğan, galeta unu, yumurta, tuz, karabiber ve baharatlar iyice yoğrulmalıdır 123. Harcın kıvamı ne çok yumuşak ne de çok sert olmalıdır 2.
    • Dinlendirme: Köfte harcı, şekil vermeden önce buzdolabında en az yarım saat dinlendirilmelidir 12. Bu, harcın daha iyi şekil almasını ve dağılmamasını sağlar 12.
    • Şekillendirme: Köfte harcı, yağlı kağıt üzerinde dikdörtgen şeklinde inceltilmeli ve sıkı bir rulo şeklinde sarılmalıdır 123. Harcın kenarları ve uçları sıkıca kapatılmalıdır 2.
    • Pişirme: Köfteler, önce yağlı kağıda, ardından alüminyum folyoya sarılarak fırına verilmelidir 12. Fırının sıcaklığı 190 derece olmalı ve köfte 45 dakika pişirilmelidir 2.
    • Soslama: Pişirme işleminin ardından, salçalı sos köftenin üzerine dökülmeli ve 15 dakika daha fırına verilmelidir 24.
    • Yumurta akı kullanımı: Köftelerin üzerine yumurta akı sürmek, pişerken çatlamayı önler ve köfteye parlaklık kazandırır 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ye-mek.net
        1
      2. canakkaleolay.com
        2
      3. nebyandogal.com
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    • Dalyan köfte ile hangi garnitürler servis edilir?

    • Köfte pişirme süresi ne kadar olmalıdır?

    • Yumurta akı yerine başka ne kullanılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Dalyan Köfte hangi yöreye ait?

    Dalyan köfte, Türkiye'nin Ege Bölgesi'ne ait bir yemektir. Özellikle Muğla'nın Dalyan beldesinde yaygın olarak yapılması nedeniyle bu isimle anılmaktadır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • YöreselYemekler
    5 kaynak

    Köftenin piştiğini nasıl anlarız?

    Köftenin piştiğini anlamak için şu belirtilere dikkat edilebilir: Renk: Köfteler, pişmeye yakın olduklarında renk değiştirirler; altı ve üstü kızaran köftenin kokusu da değişir. Koku: Pişmiş köfte, karakteristik bir koku yayar. Dokunma: Pişmiş köfte, dokunulduğunda genellikle sertleşir. Termometre Kullanımı: Et termometresi ile iç sıcaklık kontrol edilebilir; genellikle kırmızı etlerin iç sıcaklığı 71°C, tavuk ve kıyma ürünlerinin iç sıcaklığı ise 74°C olmalıdır. Kesme: Köftenin ortası kesilerek iç kısmı kontrol edilebilir; iç kısım hala pembe veya kırmızı renkteyse, köfte tam olarak pişmemiş olabilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Pişirme
    5 kaynak

    Dalyan Köftesi neden rulo yapılır?

    Dalyan köftesi, iç harcının daha iyi saklanması ve görselliğinin artırılması amacıyla rulo şeklinde yapılır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Köfte
    5 kaynak

    Dalyan Köfteye neden dalyan denir?

    Dalyan köfteye, yapılış biçimi ve içindeki malzemelerin zenginliği nedeniyle dalyan adı verilmiştir. Ayrıca, dalyan köfteye adını veren bir diğer görüş ise, dalyan balığına benzetilmesidir. Bir diğer görüşe göre ise, dalyan köftesi adı, İtalyan köftesinin zaman içerisinde değişikliğe uğramasıyla ortaya çıkmıştır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Kültür
    • TürkMutfağı
    5 kaynak

    Dalyan Köftesi hangi sosla servis edilir?

    Dalyan köftesi, domates sosu ile servis edilir.
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    • Köfte
    • Soslar
    5 kaynak

    Dalyan köfte içinde ne var?

    Dalyan köfte içinde bulunan malzemeler: Kıyma. Galeta unu. Yumurta. Soğan. Sarımsak. Tuz, karabiber, pul biber, kimyon ve yenibahar. Bezelye. Havuç. Haşlanmış yumurta (iç dolgu için). Ayrıca, iç harcı hazır garnitür olarak da kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Köfte
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ykj0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fdalyan-koftenin-puf-noktasi-nedir-1631603091%3Flr%3D213%26ncrnd%3D86946","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7882055331759225559","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759225640618897-17802406638589762132-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-292-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ykjw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ykj1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ykjw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ykj2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Dalyan köfte yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları:\n\n* **Köfte harcının hazırlanması**: Kıyma, soğan, galeta unu, yumurta, tuz, karabiber ve baharatlar iyice yoğrulmalıdır [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/dalyan-kofte-2962745/)[```2```](https://www.canakkaleolay.com/haber/dalyan-kofte-nasil-yapilir-puf-noktalari-ve-en-lezzetli-tarifler-58440)[```3```](https://ye-mek.net/tarif/dalyan-kofte-rosto-kofte). Harcın kıvamı ne çok yumuşak ne de çok sert olmalıdır [```2```](https://www.canakkaleolay.com/haber/dalyan-kofte-nasil-yapilir-puf-noktalari-ve-en-lezzetli-tarifler-58440).\n* **Dinlendirme**: Köfte harcı, şekil vermeden önce buzdolabında en az yarım saat dinlendirilmelidir [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/dalyan-kofte-2962745/)[```2```](https://www.canakkaleolay.com/haber/dalyan-kofte-nasil-yapilir-puf-noktalari-ve-en-lezzetli-tarifler-58440). Bu, harcın daha iyi şekil almasını ve dağılmamasını sağlar [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/dalyan-kofte-2962745/)[```2```](https://www.canakkaleolay.com/haber/dalyan-kofte-nasil-yapilir-puf-noktalari-ve-en-lezzetli-tarifler-58440).\n* **Şekillendirme**: Köfte harcı, yağlı kağıt üzerinde dikdörtgen şeklinde inceltilmeli ve sıkı bir rulo şeklinde sarılmalıdır [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/dalyan-kofte-2962745/)[```2```](https://www.canakkaleolay.com/haber/dalyan-kofte-nasil-yapilir-puf-noktalari-ve-en-lezzetli-tarifler-58440)[```3```](https://ye-mek.net/tarif/dalyan-kofte-rosto-kofte). Harcın kenarları ve uçları sıkıca kapatılmalıdır [```2```](https://www.canakkaleolay.com/haber/dalyan-kofte-nasil-yapilir-puf-noktalari-ve-en-lezzetli-tarifler-58440).\n* **Pişirme**: Köfteler, önce yağlı kağıda, ardından alüminyum folyoya sarılarak fırına verilmelidir [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/dalyan-kofte-2962745/)[```2```](https://www.canakkaleolay.com/haber/dalyan-kofte-nasil-yapilir-puf-noktalari-ve-en-lezzetli-tarifler-58440). Fırının sıcaklığı 190 derece olmalı ve köfte 45 dakika pişirilmelidir [```2```](https://www.canakkaleolay.com/haber/dalyan-kofte-nasil-yapilir-puf-noktalari-ve-en-lezzetli-tarifler-58440).\n* **Soslama**: Pişirme işleminin ardından, salçalı sos köftenin üzerine dökülmeli ve 15 dakika daha fırına verilmelidir [```2```](https://www.canakkaleolay.com/haber/dalyan-kofte-nasil-yapilir-puf-noktalari-ve-en-lezzetli-tarifler-58440)[```4```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/dalyan-kofte-tarifi-ve-puf-noktalari-dalyan-kofte-nasil-yapilir-42062022).\n* **Yumurta akı kullanımı**: Köftelerin üzerine yumurta akı sürmek, pişerken çatlamayı önler ve köfteye parlaklık kazandırır [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/dalyan-kofte-2962745/)[```3```](https://ye-mek.net/tarif/dalyan-kofte-rosto-kofte).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://ye-mek.net/tarif/dalyan-kofte-rosto-kofte","title":"Dalyan Köfte Tarifi (Resimli Anlatım) | Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://ye-mek.net/tarif/dalyan-kofte-rosto-kofte","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://canakkaleolay.com/haber/dalyan-kofte-nasil-yapilir-puf-noktalari-ve-en-lezzetli-tarifler-58440","title":"Son Dakika Haber | Çanakkale Haber - Dalyan Köfte Nasıl...","shownUrl":"https://canakkaleolay.com/haber/dalyan-kofte-nasil-yapilir-puf-noktalari-ve-en-lezzetli-tarifler-58440","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://nebyandogal.com/yemek-tarifleri/kofteye-biraz-renk-katalim-dalyan-kofte-tarifi","title":"Köfteye Biraz Renk Katalım; Dalyan Köfte Tarifi","shownUrl":"https://nebyandogal.com/yemek-tarifleri/kofteye-biraz-renk-katalim-dalyan-kofte-tarifi","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://mutfaksirlari.com/dalyan-kofte.html","title":"Dalyan Köfte – Mutfak Sırları – Pratik Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://mutfaksirlari.com/dalyan-kofte.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/dalyan-kofte-2962745/","title":"Püf Noktalarıyla Muhteşem Dalyan... - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/dalyan-kofte-2962745/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Dalyan köftenin püf noktası nedir?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Dalyan köfte ile hangi garnitürler servis edilir?","url":"/search?text=Dalyan+k%C3%B6fte+ile+hangi+garnit%C3%BCrler+servis+edilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Köfte pişirme süresi ne kadar olmalıdır?","url":"/search?text=K%C3%B6fte+pi%C5%9Firme+s%C3%BCresi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yumurta akı yerine başka ne kullanılabilir?","url":"/search?text=Dalyan+k%C3%B6ftede+yumurta+ak%C4%B1+yerine+ne+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Dalyan+k%C3%B6ftenin+p%C3%BCf+noktas%C4%B1+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7882055331759225559","reqid":"1759225640618897-17802406638589762132-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-292-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759225640618897-17802406638589762132-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-292-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ykjw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ykj3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kadinev.com/dalyan-kofte-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/dalyan-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sulukofte.gen.tr/dalyan-kofte-nasil-yapilir-en-iyi-tarifler-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/etli-tarifler/dalyan-kofte-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iclikofte.gen.tr/dalyan-kofte.html?size=16&stub=1"],"header":"Dalyan Köfte hangi yöreye ait?","teaser":"Dalyan köfte, Türkiye'nin Ege Bölgesi'ne ait bir yemektir. Özellikle Muğla'nın Dalyan beldesinde yaygın olarak yapılması nedeniyle bu isimle anılmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/dalyan-kofte-hangi-yoreye-ait-290478396","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"YöreselYemekler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a sunlit garden in Dalyan, Muğla, holds a steaming plate of golden-brown köfte garnished with fresh parsley, surrounded by traditional Turkish ceramic dishes and olive trees in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-YV8IWSJnYODIWPAygd5J/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haslama.gen.tr/haslama-icli-koftenin-pistigini-nasil-kontrol-ederiz.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iclikofte.gen.tr/haslama-icli-kofte-pistigi-nasil-anlasilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.saglikliyasalim.com.tr/piser/kofte-kac-dakikada-piser?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/kofte-nasil-pisirilir-en-iyi-kofte-nasil-yapilir-koftenin-pistigini-nasil-anlasilir-41915983?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/mangalda-koftenin-pistigi-nasl-anlaslr?size=16&stub=1"],"header":"Köftenin piştiğini nasıl anlarız?","teaser":"Köftenin piştiğini anlamak için şu belirtilere dikkat edilebilir: Renk: Köfteler, pişmeye yakın olduklarında renk değiştirirler; altı ve üstü kızaran köftenin kokusu da değişir. Koku: Pişmiş köfte, karakteristik bir koku yayar. Dokunma: Pişmiş köfte, dokunulduğunda genellikle sertleşir. Termometre Kullanımı: Et termometresi ile iç sıcaklık kontrol edilebilir; genellikle kırmızı etlerin iç sıcaklığı 71°C, tavuk ve kıyma ürünlerinin iç sıcaklığı ise 74°C olmalıdır. Kesme: Köftenin ortası kesilerek iç kısmı kontrol edilebilir; iç kısım hala pembe veya kırmızı renkteyse, köfte tam olarak pişmemiş olabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/koftenin-pistigini-nasil-anlariz-423970228","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}],"imageThumbProps":{"alt":"A close-up of golden-brown köfte sizzling in a pan, with steam rising and a hand gently pressing the surface to check its tenderness, set against a warm Turkish kitchen backdrop.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-SuRx0g788O4Bwwq39tkc/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://karkasciftligi.com/blog/dalyan-kofte-tarifi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/dalyan-kofte-tarifi-nasil-yapilir-hbrt-2698757?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/rulo-dalyan-kofte/692?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/dalyan-kofte.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ankaramasasi.com.tr/haber/2150547/dalyan-kofte-nasil-yapilir-masterchef-dalyan-kofte-tarifi?size=16&stub=1"],"header":"Dalyan Köftesi neden rulo yapılır?","teaser":"Dalyan köftesi, iç harcının daha iyi saklanması ve görselliğinin artırılması amacıyla rulo şeklinde yapılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/dalyan-koftesi-neden-rulo-yapilir-2908788870","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ankaramasasi.com.tr/haber/2150547/dalyan-kofte-nasil-yapilir-masterchef-dalyan-kofte-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://server.canakkaleolay.com/haber/dalyan-kofte-nasil-yapilir-puf-noktalari-ve-en-lezzetli-tarifler-58440?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/dalyan-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ntv.com.tr/ne-demek/dalyan-koftesi-ne-demek-16209?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/dalyan-kofte--295183?size=16&stub=1"],"header":"Dalyan Köfteye neden dalyan denir?","teaser":"Dalyan köfteye, yapılış biçimi ve içindeki malzemelerin zenginliği nedeniyle dalyan adı verilmiştir. Ayrıca, dalyan köfteye adını veren bir diğer görüş ise, dalyan balığına benzetilmesidir. Bir diğer görüşe göre ise, dalyan köftesi adı, İtalyan köftesinin zaman içerisinde değişikliğe uğramasıyla ortaya çıkmıştır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/dalyan-kofteye-neden-dalyan-denir-3339522362","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kultur","text":"Kültür"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/ramazan-yemekleri/bayram-yemegi-tarifleri/dalyan-kofte-513008?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniasir.com.tr/sarmasik/yazarlar/canan_duzdol/2010/12/06/dalyan_kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ankaramasasi.com.tr/haber/2150547/dalyan-kofte-nasil-yapilir-masterchef-dalyan-kofte-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nebyandogal.com/yemek-tarifleri/kofteye-biraz-renk-katalim-dalyan-kofte-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/dalyan-kofte.html?size=16&stub=1"],"header":"Dalyan Köftesi hangi sosla servis edilir?","teaser":"Dalyan köftesi, domates sosu ile servis edilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/dalyan-koftesi-hangi-sosla-servis-edilir-1500529794","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"Soslar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown plate of Dalyan köftesi, steaming hot, drizzled with rich red tomato sauce, garnished with fresh parsley, placed on a rustic wooden table with a traditional Turkish ceramic pitcher in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-wZwv3RZ2nngo0dceYWsR/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/ramazan-yemekleri/bayram-yemegi-tarifleri/dalyan-kofte-513008?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/kofteler/342-dalyan-kofte-garniturlu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekonomim.com/foto-galeri/yasam/bir-esnaf-lokantasi-klasigi-koftelerin-sahi-dalyan-kofte-s1-galeri-790876?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.koftetarifi.gen.tr/dalyan-kofte.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haber7.com/yasam/haber/3449400-dalyan-kofte-tarifi-dalyan-koftenin-icine-ne-konur-adim-adim-dalyan-kofte-yapilisi?size=16&stub=1"],"header":"Dalyan köfte içinde ne var?","teaser":"Dalyan köfte içinde bulunan malzemeler: Kıyma. Galeta unu. Yumurta. Soğan. Sarımsak. Tuz, karabiber, pul biber, kimyon ve yenibahar. Bezelye. Havuç. Haşlanmış yumurta (iç dolgu için). Ayrıca, iç harcı hazır garnitür olarak da kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/dalyan-kofte-icinde-ne-var-292407679","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ykjw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ykj4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ykjw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ykj5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ykjw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}