Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Cortado kahve, genellikle küçük cam bardaklarda servis edilir 12. Bu, kahvenin katmanlarının net bir şekilde görülebilmesini sağlar 1.
Servis adımları:
- Espresso hazırlayın: Bir espresso makinesi veya moka pot kullanarak tek bir shot (30 ml) espresso hazırlayın 13.
- Sütü ısıtın: Sütü ocakta veya mikrodalgada ısıtın, ideal sıcaklık 60-70°C'dir 13.
- Sütü ekleyin: Isınan sütü yavaşça espressonun üzerine dökün, espresso ve süt oranını eşit tutmaya özen gösterin 13.
- Servis edin: Cortado'nuzu sıcak şekilde servis edin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: