• Buradasın

    Çıtır çıtır taze fasulye nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çıtır çıtır taze fasulye pişirmek için iki farklı yöntem önerilmektedir:
    1. Fırında Çıtır Fasulye Tarifi:
      • Malzemeler: 3/4 su bardağı ekmek kırıntısı, 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu, 1/4 çay kaşığı soğan tozu, 1/4 çay kaşığı kırmızı biber, 1/4 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 2 adet yumurta, 1 kg taze börülce fasulyesi, zeytinyağı 1.
      • Hazırlanışı: Fasulyeleri yıkayıp kesin ve bir kaba alın. Yumurtaları çırpın, ekmek kırıntısı karışımına ekleyin ve fasulyeleri bu karışıma bulayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine tek kat halinde yerleştirin ve üzerine zeytinyağı püskürtün. Önceden 220 derecede ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin. Süre sonunda tepsiyi çıkarıp diğer yüzlerini çevirerek iyice gevrek olana kadar pişirmeye devam edin 1. Yanında naneli süzme yoğurt ile servis edebilirsiniz 1.
    2. Airfryerda Çıtır Fasulye Tarifi:
      • Malzemeler: 1 su bardağı kuru fasulye, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı) 3.
      • Hazırlanışı: Fasulyeleri iyice yıkayın ve bir gece önceden suda bekletin 3. Bekletilen fasulyeleri süzün ve temiz bir tencereye alıp yumuşayana kadar haşlayın 3. Haşlanmış fasulyeleri süzüp soğumaya bırakın ve fazla suyunu kağıt havlu ile iyice kurulayın 3. Geniş bir kaba alıp sıvı yağ, tuz ve isteğe bağlı baharatları ekleyerek karıştırın 3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında ara ara karıştırarak kızarana kadar pişirin 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. yemekzevki.com.tr
        2
      3. egepazarindan.com
        3
      4. kevserinmutfagi.com
        4
      5. kisikatesakademi.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Fasulye ıslatmadan haşlanır mı?

    Evet, fasulye ıslatmadan da haşlanabilir. Bunun için birkaç yöntem bulunmaktadır: 1. Düdüklü Tencere: Fasulyeleri düdüklü tencereye koyup, üzerini geçecek kadar su ekleyerek kısık ateşte yaklaşık 45-60 dakika pişirebilirsiniz. 2. Süt İle Haşlama: Fasulyeleri tencereye koyup, üzerine bir miktar süt ekleyerek kısık ateşte pişirebilirsiniz. Süt, fasulyelerin daha hızlı yumuşamasına ve lezzetinin artmasına yardımcı olur. 3. Fırında Pişirme: Fasulyeleri bir fırın kabına koyup, üzerine su ekleyerek kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatıp 180 derece fırında yaklaşık 2-3 saat pişirebilirsiniz.
    5 kaynak

    Düdüklüde taze fasulye kaç dakikada pişer?

    Düdüklü tencerede taze fasulye yaklaşık 15 dakika pişer.
    5 kaynak

    Taze fasulyenin içine hangi baharatlar konur?

    Taze fasulyenin içine konulabilecek baharatlar, yemeğin türüne göre değişiklik gösterebilir: Etli taze fasulye için: Tuz, pul biber, nane, kekik ve karabiber kullanılabilir. Zeytinyağlı taze fasulye için: Sadece tuz eklenebilir, ancak istenirse karabiber ve kırmızı biber de katılabilir. Ayrıca, taze fasulyenin içine kimyon, isot pul biber ve kıyılmış maydanoz gibi baharatlar da eklenebilir.
    5 kaynak

    Taze Fasulye'nin püf noktası nedir?

    Taze fasulye pişirmenin püf noktaları şunlardır: 1. Fasulye Seçimi: Taze ve körpe fasulyeler tercih edilmelidir. 2. Doğrama: Fasulyeler ayıklandıktan sonra ortadan ikiye veya jülyen şeklinde doğranmalıdır. 3. Soğan ve Sarımsak: Yemekte kuru soğan ve sarımsak kullanılması, lezzetin artmasına yardımcı olur. 4. Şeker Ekleme: Zeytinyağlı yemeklerde şeker eklemek, asit dengesini sağlar ve yemeğin lezzetini güçlendirir. 5. Pişirme: Fasulyenin pişme süresi, kullanılan tencereye ve fasulyenin cinsine göre değişebilir. Genellikle kısık ateşte ve kapağı kapalı olarak pişirilmelidir.
    5 kaynak

    Yeşil fasulyenin çıtır olması için ne yapmalı?

    Yeşil fasulyenin çıtır olması için aşağıdaki adımları izlemek önerilir: 1. Fasulyeleri hazırlayın: Taze yeşil fasulyeleri ayıklayıp ortadan ikiye kesin. 2. Baharat ve yağ karışımı: Zeytinyağı ve baharatlarla (deniz tuzu, karabiber, kimyon) karıştırın. 3. Un ve nişasta ekleyin: Karışıma 1 yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı mısır nişastası ilave edip yeniden karıştırın. 4. Fırında pişirin: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. 5. Servis önerisi: Yoğurt sos veya sarımsaklı zeytinyağlı sos ile servis edebilirsiniz. Alternatif olarak, ekmek kırıntısı, sarımsak ve soğan tozu ile karıştırılmış fasulyeleri fırında pişirerek de çıtır bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.
    5 kaynak

    En güzel taze fasulye yemeği nasıl yapılır?

    En güzel taze fasulye yemeğini yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 500 gram taze fasulye - 1 adet soğan - 2 diş sarımsak - 2 adet domates - 1 yemek kaşığı biber salçası - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı tuz - 1/2 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) - 1 su bardağı sıcak su - Yarım limon suyu (isteğe bağlı) Yapılışı: 1. Fasulyeleri yıkayıp uçlarını kesin ve 2-3 cm uzunluğunda doğrayın. 2. Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ezin. 3. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın. 4. Soğanları ekleyip, pembeleşene kadar kavurun. 5. Sarımsakları ekleyip, kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavurun. 6. Domatesleri rendeleyin veya doğrayın ve tencereye ekleyin. 7. Salçayı da ilave edip, birkaç dakika pişirin. 8. Doğranmış fasulyeleri ekleyin, tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyin. 9. Sıcak suyu ekleyin ve karıştırın. 10. Kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 11. Piştikten sonra, isteğe bağlı olarak limon suyu ekleyip karıştırın ve sıcak servis yapın.
    5 kaynak

    Hangi fasulye daha çabuk pişer?

    Kırmızı fasulye ve barbunya fasulyesi, diğer fasulye çeşitlerine göre daha çabuk pişer. Genellikle bu fasulyelerin pişirme süresi 1-1,5 saat arasında değişir.
    5 kaynak