Buradasın
Çıtır çıtır leblebinin dışı neden yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Çıtır leblebinin dışı, soya unu, tuz ve su karışımından oluşan bir kaplama ile kaplanır 13. Bu karışım, leblebinin çıtır olmasını sağlar ve leblebiyle uyumlu bir tat oluşturur 1.
Ayrıca, renkli çıtır leblebilerde gıda boyası da kullanılır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: