Bozuk kremanın anlaşılmasına yardımcı olabilecek bazı belirtiler şunlardır: 1. Koku: Ekşi, keskin veya ağır bir kötü koku varsa krema bozulmuştur. 2. Görünüm: Kremanın üstünde sıvı birikmişse, pütürleşmişse veya renk değiştirmişse bozulmuş olabilir. 3. Tat: Hafif ekşilik veya acımsı bir tat varsa krema tüketilmemelidir. 4. Kıvam: Topaklanmış, aşırı yoğunlaşmış veya sulanmış bir kıvamdaysa krema bozulmuştur. Ayrıca, son kullanma tarihini kontrol etmek ve açılmış kremayı kısa sürede tüketmek de önemlidir.