• Buradasın

    Çikolata sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çikolata sosu yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 yemek kaşığı kakao 1;
    • 2 su bardağı süt 1;
    • 1 yemek kaşığı buğday nişastası 1;
    • 3 yemek kaşığı toz şeker 1;
    • 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin 1;
    • Yarım su bardağı bitter çikolata 1.
    Yapılışı:
    1. Kakao, toz şeker ve nişastayı bir sos tenceresine alın 12.
    2. Üzerine azar azar sütü ilave ederek topak kalmayıncaya kadar çırpın 12.
    3. Ocağı açın, orta ateşte sos kıvam alıncaya kadar pişirin 12.
    4. Kıvam alan sosa çikolata ve tereyağını ekleyerek ocaktan alın 12.
    5. Çikolata tamamen eriyinceye kadar karıştırın 2.
    6. Çikolata eridikten sonra kabuk bağlamaması için ara ara karıştırarak soğutun 12.
    7. İsterseniz soğuduktan sonra kullanabilirsiniz, isterseniz de kapaklı bir kavanoza koyarak buzdolabında 3 gün kadar muhafaza edin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gastromanya.com
        1
      2. mutfaksirlari.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. kevserinmutfagi.com
        4
      5. ye-mek.net
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Evde çikolata yapımı nasıl yapılır?

    Evde çikolata yapımı için gerekli malzemeler: kakao kitlesi; kakao yağı; şeker (esmer şeker veya bal da alternatif olabilir); lesitin; vanilya özütü. Yapılış aşamaları: 1. Çikolatayı eritme: Benmari usulü kullanarak çikolatayı eritin. 2. Temperleme (ısı ayarlama): Eritilmiş çikolatayı 45-50°C'ye kadar ısıtın, ardından soğutarak 27-28°C'ye düşürün. 3. Kalıplama ve doldurma: Temperlenmiş çikolatayı kalıplara dökün ve kalıpların her yerine yayılmasını sağlayın. 4. Çikolatayı çıkarma ve dekorasyon: Çikolatalarınızı kalıptan dikkatlice çıkarın ve dekorasyon yaparak görsel olarak zenginleştirin. Dikkat edilmesi gerekenler: Çikolata yaparken hijyen ve temizlik kurallarına dikkat edin. Çikolatayı serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın. Temperleme işlemini doğru uygulayarak çikolatanın ideal sıcaklıkta olmasını sağlayın.
    5 kaynak

    Evde çikolata sosuna hangi süt kullanılır?

    Evde çikolata sosu yapımında 1 su bardağı süt kullanılır.
    5 kaynak

    Evde çikolata sosu ile dondurma yapılır mı?

    Evet, evde çikolata sosu ile dondurma yapılabilir. Malzemeler: - 1 kap semi-sweet damla çikolata - 1/3 kap hindistan cevizi yağı Yapılışı: 1. Çikolata ve hindistan cevizi yağını cam bir kaseye alın. 2. Mikrodalga fırında 30 sn aralıklarla karistirarak cikolata ve yagi eritin. 3. Bir cirpma teli kullanarak yag ve cikolatayi guzelce karistirin. 4. Cikolata sosunu oda sicakliginda saklayabilirsiniz. Ayrıca, hazır paket çikolata sosu kullanarak da dondurma üzerine sos dökebilirsiniz.
    5 kaynak

    Hazır çikolata sosu donmazsa ne yapılır?

    Hazır çikolata sosunun donmaması için şu yöntemler uygulanabilir: 1. Benmari Usulü Eritme: Çikolatayı benmari usulü eritip içine biraz tereyağı veya krema eklemek, sosun parlak ve düzgün donmasını sağlar. 2. Oda Sıcaklığında Bekletme: Sosu oda sıcaklığında biraz beklettikten sonra buzdolabına koymak, donma sürecini hızlandırır. 3. Nişasta Ekleme: Sosun koyulaşması için un bulamacı eklemek, donma riskini azaltır.
    5 kaynak

    En güzel çikolata soslu kek nasıl yapılır?

    En güzel çikolata soslu kek yapımı için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 3 adet yumurta - 1,5 su bardağı toz şeker - 2-3 yemek kaşığı kakao - 1 su bardağı süt - 1 çay bardağı sıvı yağ - 1,5-2 su bardağı un - 1 paket vanilya - 1 paket kabartma tozu - Üstü için: 1 paket hazır çikolata sosu Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri mikserle güzelce çırpın. 2. İçine sütü ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. 3. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırın. 4. Orta boy borcamı yağlayın, kek harcını dökün. 5. Bir tencerede sütü ve çikolata sosunu karıştırarak pişirin. 6. Pişen keki fırından çıkarıp dilimleyin, üzerini kürdanlarla aralıklarla delin. 7. Dilimler halinde servis tabağına alın.
    5 kaynak

    Hazır kakao ile çikolata sosu olur mu?

    Evet, hazır kakao ile çikolata sosu yapılabilir. Bunun için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 su bardağı süt; - 2 yemek kaşığı kakao tozu; - 100 gram bitter çikolata (isteğe bağlı olarak sütlü çikolata da kullanılabilir); - 1/2 su bardağı toz şeker; - 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı). Hazırlanışı: 1. Bir tencereyi orta ateşte ısıtın. 2. Sıvı kremayı tencereye ekleyin ve kaynamasına izin vermeden ısıtın. 3. Krema ısındıktan sonra, kakao tozunu ve toz şekeri ekleyin. 4. İyice karıştırarak topaklanmasını önleyin. 5. Bu karışım kaynadıktan sonra, bitter çikolatayı ekleyin ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin. 6. Son olarak, isteğe bağlı olarak vanilya özütünü ekleyin ve sosu birkaç dakika daha pişirin.
    5 kaynak

    Hazır çikolata sos yerine ne kullanabilirim?

    Hazır çikolata sos yerine kullanabileceğiniz bazı alternatifler şunlardır: 1. Bitkisel sütler: Badem sütü veya hindistancevizi sütü, süt alerjisi veya laktoz intoleransı olanlar için iyi bir seçenektir. 2. Krema: Çikolata sosunu daha kremalı bir kıvamda istiyorsanız, süt yerine krema kullanabilirsiniz. 3. Su: Daha hafif bir alternatif arıyorsanız, süt yerine su kullanabilirsiniz, ancak bu sosunuzun kıvamını ve lezzetini etkileyebilir. 4. Bitkisel süt tozu: Süt tozuna benzer şekilde kullanılarak çikolata sosu hazırlanabilir. 5. Kakao ve tereyağı: Un, kakao ve tereyağını karıştırarak da ev yapımı çikolata sosu yapabilirsiniz.
    5 kaynak