• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Cevizli Ketenin yumuşak olması için ne yapmalı?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Cevizli ketenin yumuşak olması için şu adımlar izlenebilir:
    • Hamurun mayalanması: Hamurun orta yumuşaklıkta olması için un ve sıvı malzemeler dikkatli bir şekilde karıştırılmalıdır 4. Hamurun üzeri nemli bir bezle örtülerek oda sıcaklığında bir saat kadar dinlendirilmelidir 45.
    • Yağ kullanımı: Açılan hamurlara eritilmiş tereyağı sürülmelidir 34.
    • İç harcın hazırlanması: İçi için sıvıyağ ile un kavrulur, kokusu çıkınca ceviz ilave edilir 5.
    Cevizli kete tarifi için aşağıdaki siteler kullanılabilir:
    • nefisyemektarifleri.com 3;
    • milligazete.com.tr 4;
    • lezizyemeklerim.com 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezizyemeklerim.com
        1
      2. bitlishaber13.net
        2
      3. sosyaltarif.com
        3
      4. karadenizsivesi.com
        4
      5. sofra.com.tr
        5

    • Hamurun yumuşak kalması için hangi malzemeler kullanılır?

    • Hamur mayalama teknikleri nelerdir?

    • Farklı hamur tarifleri nasıl hazırlanır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Cevizli ketenin içine ne konur?

    Cevizli ketenin içine tahin, haşhaş ezmesi ve sıvıyağ karışımı sürülür.
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Tatlılar
    5 kaynak
    A warm, golden-brown walnut cake sits on a rustic wooden table in a Turkish kitchen, surrounded by scattered walnuts, a dusting of flour, and a bowl of room-temperature eggs, with sunlight streaming through a lace-curtained window.

    Cevizli kekin püf noktası nedir?

    Cevizli kekin püf noktaları şunlardır: Malzemelerin oda ısısında olması. Kalıbın yağlanması. İlk 20 dakika fırının kapağının açılmaması, böylece kekin sönmemesi. Unun elekten geçirilmesi, bu kabarma şansını artırır. Cevizlerin unlanması, pişme sırasında yanmalarını önler. Pişirme süresinin fırına göre ayarlanması, genellikle 40-55 dakika arasında değişir. Üzeri için ceviz ve esmer şeker serpilmesi. Ayrıca, tarife tarçın, zencefil veya portakal kabuğu gibi aromalar eklenebilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Kek
    • Teknoloji
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"mevz0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fcevizli-ketenin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali-3513867333%3Flr%3D213%26ncrnd%3D14971","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9010136491757199287","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757199421826016-7330234238716520710-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-205-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"mevzw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"mevz1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"mevzw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"mevz2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Cevizli ketenin yumuşak olması için şu adımlar izlenebilir:\n\n* **Hamurun mayalanması**: Hamurun orta yumuşaklıkta olması için un ve sıvı malzemeler dikkatli bir şekilde karıştırılmalıdır [```4```](https://www.milligazete.com.tr/haber/20806760/cevizli-kete-nasil-yapilir-tarifi). Hamurun üzeri nemli bir bezle örtülerek oda sıcaklığında bir saat kadar dinlendirilmelidir [```4```](https://www.milligazete.com.tr/haber/20806760/cevizli-kete-nasil-yapilir-tarifi)[```5```](https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/cevizli-kete/2971).\n* **Yağ kullanımı**: Açılan hamurlara eritilmiş tereyağı sürülmelidir [```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-kete-tarifi/)[```4```](https://www.milligazete.com.tr/haber/20806760/cevizli-kete-nasil-yapilir-tarifi).\n* **İç harcın hazırlanması**: İçi için sıvıyağ ile un kavrulur, kokusu çıkınca ceviz ilave edilir [```5```](https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/cevizli-kete/2971).\n\nCevizli kete tarifi için aşağıdaki siteler kullanılabilir:\n\n* nefisyemektarifleri.com [```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-kete-tarifi/);\n* milligazete.com.tr [```4```](https://www.milligazete.com.tr/haber/20806760/cevizli-kete-nasil-yapilir-tarifi);\n* lezizyemeklerim.com [```5```](https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/cevizli-kete/2971).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/cevizli-kete/2971","title":"Cevizli Kete - Leziz Yemeklerim","shownUrl":"https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/cevizli-kete/2971","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.bitlishaber13.net/guncel/bitlis-usulu-cevizli-kete-nasil-yapilir-cevizli-kete-tarifi-8574h","title":"Bitlis Usulü Cevizli Kete Nasıl Yapılır? Cevizli Kete Tarifi","shownUrl":"https://www.bitlishaber13.net/guncel/bitlis-usulu-cevizli-kete-nasil-yapilir-cevizli-kete-tarifi-8574h","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.sosyaltarif.com/cevizli-kete-tarifi/","title":"Cevizli Kete Tarifi - Sosyal Tarif","shownUrl":"https://www.sosyaltarif.com/cevizli-kete-tarifi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://karadenizsivesi.com/cevizli-kete-tarifi/","title":"Cevizli Kete Tarifi | Karadeniz Şivesi","shownUrl":"https://karadenizsivesi.com/cevizli-kete-tarifi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.sofra.com.tr/tarif/gluten-iceren-hamur-isleri/cevizli-kete","title":"Cevizli Kete Tarifi - Gluten İçeren Hamur İşleri - Sofra","shownUrl":"https://www.sofra.com.tr/tarif/gluten-iceren-hamur-isleri/cevizli-kete","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Cevizli Ketenin yumuşak olması için ne yapmalı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Hamurun yumuşak kalması için hangi malzemeler kullanılır?","url":"/search?text=Hamurun+yumu%C5%9Fak+kalmas%C4%B1+i%C3%A7in+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Hamur mayalama teknikleri nelerdir?","url":"/search?text=Hamur+mayalama+teknikleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Farklı hamur tarifleri nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=Farkl%C4%B1+hamur+tarifleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Cevizli+Ketenin+yumu%C5%9Fak+olmas%C4%B1+i%C3%A7in+ne+yapmal%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9010136491757199287","reqid":"1757199421826016-7330234238716520710-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-205-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757199421826016-7330234238716520710-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-205-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"mevzw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"mevz3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.instagram.com/p/BYIXgAigZdu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sofra.com.tr/tarif/gluten-iceren-hamur-isleri/cevizli-kete?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://muutfaktayiz.blogspot.com/2014/03/cevizli-kete.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://karadenizsivesi.com/cevizli-kete-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2978084-kete-nedir-ve-kete-nasil-yapilir-ketenin-icinde-ne-var-en-pratik-kete-tarifi?size=16&stub=1"],"header":"Cevizli ketenin içine ne konur?","teaser":"Cevizli ketenin içine tahin, haşhaş ezmesi ve sıvıyağ karışımı sürülür.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cevizli-ketenin-icine-ne-konur-3065894066","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/cayin-yanina-en-saglikli-atistirmalik-cevizli-kekin-puf-noktasi-firinin-kapagini-asla-acmamak/haber-1340090?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/hindistan-cevizli-kek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgio.net/recipe/cevizli-kek-nasil-yapilir-tarifi-malzemeleri-ve-puf-noktalari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mehmet.net/cevizli-kek-tarifi-nefis-yemek-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bursahayat.com.tr/hayatin-icinden/cevizli-kek-tarifi-ve-puf-noktalari-555437?size=16&stub=1"],"header":"Cevizli kekin püf noktası nedir?","teaser":"Cevizli kekin püf noktaları şunlardır: Malzemelerin oda ısısında olması. Kalıbın yağlanması. İlk 20 dakika fırının kapağının açılmaması, böylece kekin sönmemesi. Unun elekten geçirilmesi, bu kabarma şansını artırır. Cevizlerin unlanması, pişme sırasında yanmalarını önler. Pişirme süresinin fırına göre ayarlanması, genellikle 40-55 dakika arasında değişir. Üzeri için ceviz ve esmer şeker serpilmesi. Ayrıca, tarife tarçın, zencefil veya portakal kabuğu gibi aromalar eklenebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cevizli-kekin-puf-noktasi-nedir-3508576545","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kek","text":"Kek"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden-brown walnut cake sits on a rustic wooden table in a Turkish kitchen, surrounded by scattered walnuts, a dusting of flour, and a bowl of room-temperature eggs, with sunlight streaming through a lace-curtained window.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-HXTJsx4lSA35KoSv85re/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"mevzw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"mevz4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"mevzw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"mevz5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"mevzw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}