Cevizli kekin püf noktası, pişme esnasında fırının kapağını ilk 20 dakika asla açmamaktır. Bu, kekin sönmesini önler. Diğer önemli püf noktaları şunlardır: - Malzemelerin oda ısısında olması. - Kek kalıbının yağlanması. - Pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol etmek.