• Buradasın

    Çetin Büryanın en iyisi hangisi?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çetin Büryan'ın en iyisi olarak değerlendirilebilecek iki mekan öne çıkmaktadır:
    1. Çetin Büryan, İstanbul Bağcılar: Bu restoran, özellikle büryan kebabı ve aşur çorbası ile ünlüdür ve kullanıcılar tarafından genellikle beğenilmektedir 24.
    2. Siirt Şeref Büryan: Fatih Kadınlar Pazarı'nda bulunan bu işletme, Siirt'in meşhur büryan kebabını hakkıyla yaptığı ve fiyat-kalite dengesi açısından yüzü güldürdüğü için önerilmektedir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturportali.gov.tr
        1
      2. placera.com.tr
        2
      3. iha.com.tr
        3
      4. yandex.com.tr
        4
      5. youtube.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Büryan eti nerenin meşhur?

    Büryan eti, Bitlis ve Siirt yörelerinde meşhurdur.
    5 kaynak

    Büryan nedir, nasıl yapılır?

    Büryan, farklı coğrafyalarda farklı isimlerle anılan, genellikle et, pilav ve baharatlarla yapılan katmanlı bir yemek türüdür. Büryan yapımı için gerekli malzemeler: - 500 gram kuzu eti veya tavuk; - 2 su bardağı basmati pirinci; - 1 büyük soğan; - 3-4 diş sarımsak; - 1 parça zencefil; - 2-3 yemek kaşığı yoğurt; - Baharatlar: kimyon, karanfil, kakule, tarçın, zerdeçal; - Taze otlar: nane, kişniş; - 2-3 yemek kaşığı yağ veya tereyağı; - İsteğe bağlı: kuru meyveler (kuru üzüm, badem, antep fıstığı). Büryan yapımı: 1. Malzemelerin hazırlanması: Et, tuz ve baharatlarla marine edilir. 2. Pirincin hazırlanması: Basmati pirinci, nişastasını salması için 30 dakika kadar suda bekletilir. 3. Pişirme: Geniş bir tencerede yağı ısıtın ve marine edilmiş eti ekleyin. Büryan kebap ise, özellikle Türkiye'nin Doğu ve Güneydoğu bölgelerinde yapılan, kuzu etinin özel bir şekilde pişirilmesi ile hazırlanan bir kebap türüdür.
    5 kaynak