• Buradasın

    Çeşmi nigar çorbası sağlıklı mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, Çeşmi Nigar Çorbası sağlıklı bir seçenektir 124.
    Çorabın sağlıklı olmasının bazı nedenleri:
    • B vitamini ve demir deposu olması 1. Bu besin öğeleri, vücudun enerji seviyesini artırır ve yorgunluğu azaltır 1.
    • Yüksek lif oranı 12. Mercimek, yüksek lif oranı sayesinde sindirim sistemini düzenler 12.
    • Protein ve mineral içeriği 14. Mercimek, zengin bir protein ve mineral kaynağıdır, bu da cilt sağlığını destekler ve iyileşme sürecini hızlandırır 14.
    • Sağlıklı yağ asitleri 4. Çorbanın içeriğindeki zeytinyağı, sağlıklı yağ asitleri ile kalp sağlığını destekler 4.
    Ayrıca, Çeşmi Nigar Çorbası düşük kalorili ve doyurucu özellikleriyle diyet yapanlar için de ideal bir seçenektir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. bilgibilir.com
        1
      2. egetelgraf.com
        2
      3. corbamolasi.com.tr
        3
      4. sofratarifi.com
        4
      5. canakkaleolay.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A warm, golden bowl of Çeşmi Nigar soup, garnished with a swirl of melted butter infused with red pepper and dried mint, sits on a rustic wooden table surrounded by fresh ingredients like lentils, onions, and lemons.

    Çeşmi Nigar çorbası nasıl yapılır?

    Çeşmi Nigar Çorbası yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: ¼ su bardağı zeytinyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı kırmızı mercimek Tuz, karabiber 7 su bardağı su Terbiyesi için: 1 yumurta sarısı ½ su bardağı süt 1 adet limonun suyu Sosu için: 1 yemek kaşığı tereyağı Kuru nane, toz kırmızı biber, pul biber Yapılışı: 1. Çorba tenceresini ocağa alın ve zeytinyağını ilave edip ısıtın. 2. İnce yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar kavurun. 3. Unu ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. 4. Yıkayıp suyunu süzdüğünüz mercimek, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. 5. Suyunu ilave edip mercimekler iyice yumuşayana kadar 30 dakika pişirin. 6. Mercimekler pişince tuzunu ilave edin ve bir blender yardımıyla çorbanızı pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. 7. Bir karıştırma kabında yumurta sarısı, süt ve limon suyunu karıştırın. 8. Karışımın üzerine bir kepçe çorba alın ve karıştırın. 9. Bir tavanın içerisine tereyağını alın ve eritin. 10. Sıcak servis edin.
    5 kaynak
    A warm, golden bowl of Çeşmi Nigar soup sits on a rustic wooden table, surrounded by fresh ingredients like red lentils, onions, lemon halves, and a small bowl of egg yolk, with steam rising gently from the soup.

    Çeşmi nigar çorbasının içine ne konur?

    Çeşmi Nigar çorbasının içine şu malzemeler konur: Çorba için: 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı un; yarım çay bardağı zeytinyağı; 1 su bardağı kırmızı mercimek; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber (arzuya göre); 5 su bardağı su (yaklaşık). Terbiye için: 1 adet yumurta sarısı; 2 çay bardağı süt; yarım adet limonun suyu. Sosu için: 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı nane; 1 tatlı kaşığı salça (dilediğiniz türde).
    5 kaynak

    Çeşm-i Nigar çorbasının özelliği nedir?

    Çeşm-i Nigar çorbasının bazı özellikleri: Osmanlı mutfağı kökenli olması. Mercimek ve terbiyenin uyumu. Hafif ekşi tadı. Özel terbiyesinin bulunması. Mideyi yormayan bir çorba olması. Farklı malzemelerle yapılabilme imkanı. Pürüzsüz ve kremamsı kıvamı. Besleyici olması.
    5 kaynak