• Buradasın

    Çerkez tavuk sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çerkez tavuk sosu yapmak için gerekli malzemeler:
    • 3 diş sarımsak 24;
    • 1,5 su bardağı ceviz içi 24;
    • 4 dilim bayat ekmek içi 2;
    • 1,5 su bardağı tavuk suyu 24;
    • 1/2 çay kaşığı karabiber 2;
    • Üzeri için: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 24.
    Yapılışı:
    1. Sarımsakları tuz ilavesiyle havanda dövün 2.
    2. Ayıklanmış ceviz içlerini ekleyip havanda dövme işlemini sürdürün 2.
    3. Ufalanmış bayat ekmek içlerini azar azar eklenen tavuk suyuyla yumuşatın 2.
    4. Yumuşayan ekmek içinin üzerine havanda dövdüğünüz sarımsaklı ceviz karışımını ekleyip karıştırın 2.
    5. Karabiberle tatlandırın 2.
    6. Kemik ve derilerini ayıkladığınız tavuğu ince uzun parçalar halinde didikleyin 2.
    7. Tel tel didilmiş tavuk etleriyle cevizli karışımı ve bayat ekmek içini karıştırın 2.
    8. Hazırladığınız Çerkez tavuğunu bir servis tabağına aktarın 2.
    9. Arzuya göre, küçük bir tavada kızdırdığınız sıvı yağa toz kırmızı biber katıp karıştırdıktan sonra üzerine gezdirin 2.
    Çerkez sosu, genellikle soğuk servis edilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturportali.gov.tr
        1
      2. gastromanya.com
        2
      3. tarif360.com
        3
      4. haberturk.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tavukla en güzel hangi sos gider?

    Tavukla en güzel gidecek soslardan bazıları şunlardır: Ballı hardal sos. Beşamel sos. Blue cheese sos. Köri sos. Barbekü sos. Limon sos. Soya sos. Gravy sos. Salça sos. Tandoori sos. Sos seçimi, kişisel damak zevkine bağlıdır.
    5 kaynak

    En lezzetli tavuk sosu nasıl hazırlanır?

    En lezzetli tavuk sosu için aşağıdaki tarifler değerlendirilebilir: Reyhanlı Kremalı Mantar Sos: Kuru reyhan ve limon suyu gibi malzemelerle ferah ve lezzetli bir sos elde edilir. Ballı Portakallı Sos: Bal ve portakalın tatlı-ekşi uyumu, tavukla birleştiğinde nefis bir lezzet sunar. Peri Peri Soslu Tavuk: Bol biber içeren bu sos, acı severler için idealdir. Soya Soslu Tavuk: Pratik ve sık hazırlanan bir tavuk sosudur. Köri Soslu Tavuk: Tavuğun en lezzetsiz kısmı olarak anılan tavuk göğsünü bile lezzetli hale getirir. Tikka Masala Soslu Tavuk: Hint mutfağının baharatlı lezzetlerini sevenler için uygundur. Tatlı Ekşi Soslu Tavuk: Uzak Doğu mutfağına özgü bir lezzettir. Tavuk soslarının tarifleri için yemek.com, nefisyemektarifleri.com ve lezzet.com.tr gibi siteler ziyaret edilebilir.
    5 kaynak

    Çerkez Tavuğu'nun içine ne konur?

    Çerkez Tavuğu'nun içine şu malzemeler konur: Tavuk. Ceviz içi. Sarımsak. Bayat ekmek içi. Tavuk suyu. Baharatlar. Ayrıca, bazı tariflerde kırmızı biber yağı da üzerine gezdirilir.
    5 kaynak

    Çerkez Tavuğu'nun püf noktası nedir?

    Çerkez Tavuğu'nun püf noktası, cevizin yağını çıkartarak kullanmaktır. Bunun için: 1. 1 su bardağı cevizi, 1 tatlı kaşığı pul biberle birlikte et makinesinden geçirin. 2. Karışımı tülbente koyun ve elinizle sıkarak sosunu çıkartın. 3. Bu sosu, Çerkez Tavuğu'nun üzerinde gezdirin. Ayrıca, kullanılan malzemelerin olgun ve taze olması ve tavuğu haşlarken et suyu veya tavuk bulyon eklenmesi de önemli püf noktalarıdır.
    5 kaynak

    Çerkez tavuk sosuna hangi baharatlar konur?

    Çerkez tavuk sosuna şu baharatlar eklenir: Karabiber; Kırmızı toz biber; Kimyon (isteğe bağlı); Kişniş (isteğe bağlı).
    5 kaynak