• Buradasın

    Çekme helva hangi yöreye ait?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çekme helva, Kastamonu yöresine ait bir tatlıdır 235.
    Ancak, çekme helva aynı zamanda Kocaeli ve İzmit yörelerinde de üretilmektedir 1. 2010 yılında İzmit pişmaniyesi olarak coğrafi tescil belgesi almıştır 1.
    Ayrıca, Mudurnulular tarafından "saray helvası" adıyla da bilinir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. misssgibi.com
        1
      2. kulturportali.gov.tr
        2
      3. trbilgiler.com.tr
        3
      4. feeddi.com
        4
      5. kastamonu.bel.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Helva hangi şehirde meşhur?

    Türkiye'de helvanın meşhur olduğu bazı şehirler: Edirne: Edirne helvası, özellikle un helvası ile ünlüdür. Eskişehir: Tahin helvası ile tanınır. Gaziantep: Fıstıklı helvası ile ünlüdür. İstanbul: Ak helvası ile bilinir. Konya: İrmik helvası ile ünlüdür. Manisa: Pekmezli helvası ile tanınır. Ayrıca, Kars'ta Kağızman helvası, Kastamonu'da çekme helva, Erzurum'da kavut helvası, Mersin'de cezerye, Şanlıurfa'da pekmezli un helvası ve Balıkesir'de höşmerim helvası da yöresel olarak meşhur helva çeşitlerindendir.
    5 kaynak

    Kırklareli çekme helvasının özelliği nedir?

    Kırklareli çekme helvasının özelliğine dair bilgi bulunamadı. Ancak, çekme helvanın genel özellikleri hakkında bilgi verilebilir. Çekme helvanın bazı genel özellikleri: Ağızda dağılma: Bu özellik, unun kavrularak nişastasının parçalanması ve pudra şekerinin kıvam vermesiyle elde edilir. Yumuşak doku: Elastik bir yapıya sahiptir. Çeşitli lezzetler: Fıstıklı, çikolatalı, cevizli ve kakuleli gibi farklı çeşitleri bulunur. Osmanlı kökeni: Kökenleri Osmanlı İmparatorluğu’na kadar uzanır. Kültürel önem: Geleneksel bayram sofralarının, düğünlerin ve özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir.
    5 kaynak