• Buradasın

    Çaylı kurabiyenin içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çaylı kurabiyenin içine aşağıdaki malzemeler konur:
    • Tereyağı ve esmer toz şeker 14;
    • Siyah çay yaprakları 14;
    • Yumurta 14;
    • Tam buğday unu 1;
    • Granül kahve (isteğe bağlı) 2;
    • Pudra şekeri (üzeri için) 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. sofra.com.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. elele.com.tr
        4
      5. misssgibi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Çay ile hangi kurabiye gider?

    Çay ile hangi kurabiyenin gideceği, çayın türüne göre değişiklik gösterebilir: - Siyah çay ile tereyağlı, limonlu veya çikolatalı kurabiyeler iyi uyum sağlar. - Yeşil çay için fındıklı, bademli ve hafif tatlı kurabiyeler tercih edilebilir. - Oolong çayı ile tarçınlı veya zencefilli kurabiyeler, baharatlı ve çiçeksi aromasıyla bütünleşir. - Bitki çayları ile kuru meyveli veya yulaflı kurabiyeler sunulabilir. Ayrıca, tuzlu kurabiyeler de tost ile birlikte çay saatlerinde lezzetli bir atıştırmalık olarak değerlendirilebilir.
    5 kaynak

    Kurabiye yaparken püf noktaları nelerdir?

    Kurabiye yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: 1. Yağ Seçimi: Ağızda dağılan kurabiyeler için tereyağı kullanmak idealdir. 2. Kabartma Tozu: Kurabiyenin ince olması durumunda kabartma tozu kullanılmayabilir, ancak hafif pufidik olmasını istiyorsanız eklemek gerekir. 3. Sirke: Börek, poğaça ve kurabiye gibi hamur işlerinin gizli kurtarıcısı olan sirke, kurabiyenin kıyır kıyır olmasını sağlar. 4. Şeker Türü: Toz şeker yerine pudra şekeri kullanmak hamura daha pürüzsüz bir doku kazandırır. 5. Yoğurma Tekniği: Hamur kıvam almaya başladığında ikiye bölüp birbirinin üzerine katlayarak yoğurmak gerekir. 6. Dinlendirme: Hazırlanan hamuru buzdolabında en az 30 dakika dinlendirmek, kurabiyelerin daha iyi şekillenmesini sağlar. 7. Pişirme Derecesi: İnce kurabiyeleri 160 derecede 7-8 dakika, hafif kalın kurabiyeleri ise 165 derecede 10-15 dakika pişirmek yeterlidir.
    5 kaynak