Çayır kebabı ve çayır köftesi farklı yemeklerdir. Çayır kebabı, Erzurum yöresine özgü bir kebap çeşididir ve yatay olarak şişe dizilmiş kuzu eti parçalarının odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanır. Çayır köftesi ise kıyma, soğan, patates, sarımsak ve maydanoz gibi malzemelerle yapılan bir köfte türüdür.