Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Cava'nın pahalı olmasının birkaç nedeni vardır:
- Üretim Maliyeti: Cava'nın üretiminde kullanılan üzümlerin maliyeti yüksektir, özellikle de prestijli bölgelerden gelen üzümler için 23. Ayrıca, Champagne bölgesinde arazi fiyatları daha yüksektir ve bu da üretim maliyetlerini artırır 2.
- Yaşlanma Süreci: Cava'nın bazı türleri, uzun süre yaşlanma sürecine tabi tutulur, bu da maliyeti artırır 14. Örneğin, 457 Gran Reserva 2008 modeli, 90 ay boyunca yaşlandırılmıştır 1.
- El İşçiliği ve Kalite Kontrolü: Cava üretimi, şişe fermantasyonu gibi emek yoğun süreçleri içerir ve bu da maliyeti yükseltir 4. Ayrıca, en iyi malzemelerin seçilmesi ve kalite kontrolünün sağlanması için uzman enologlar çalışır 1.
- Sınırlı Üretim: Bazı Cava türleri, tek bir bağdan ve tek bir yıldan elde edilen üzümlerle sınırlı sayıda üretilir, bu da arzın azalmasına ve fiyatın artmasına neden olur 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: