• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Çarşaf börek fırında mı ocakta mı?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Börek

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çarşaf böreği fırında pişirilir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. ye-mek.net
        3
      4. ekitap.ktb.gov.tr
        4
      5. kadinlive.com
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Börek fanlı mı pişer fansız mı?

    Börek, hem fanlı hem de fansız programda pişebilir, ancak tercih edilen yöntem böreğin türüne ve istenen sonuca göre değişir. - Fanlı programda börek pişirmek, böreğin iç malzemesinin daha iyi pişmesini sağlar. - Fansız programda ise böreğin üst kısmı daha az kızarır ve iç kısmı daha yumuşak olur.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #Pişirme
    • #Börek
    5 kaynak

    Börek fırını kaç derece olmalı?

    Börek pişirmek için fırın sıcaklığı 180-200 derece arasında olmalıdır. Ancak bu değerler, fırının ısı derecesine ve kalitesine göre değişebilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeSıcaklığı
    5 kaynak

    Börek fırında kaç dakika pişmeli?

    Böreklerin fırında pişme süresi, türüne göre değişiklik gösterebilir: Çiğ börek: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişer. Kıymalı börek: 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirilir. Sigara böreği: Fırında 20 dakika civarında pişer. Su böreği: Ortalama olarak 45 dakika pişer.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeSüresi
    5 kaynak

    Börek pişirmek için hangi ocak kullanılır?

    Börek pişirmek için fırın ve börek pişirme ocakları kullanılabilir. Fırın kullanımında, 180-200°C arasında önceden ısıtılmış bir sıcaklık idealdir. Börek pişirme ocakları ise özellikle börek üretimi yapan işletmeler için tasarlanmıştır ve aşağıdaki özelliklere sahip olabilir: - Gazlı ocaklar: Yüksek ısıtma gücü ve hızlı pişirme imkanı sunar. - Elektrikli ocaklar: Kolay kullanım, temizlik ve hassas ısı kontrolü sağlar. - Dönerli tepsili ocaklar: Böreklerin her tarafının eşit şekilde pişmesini garantiler, özellikle su böreği için uygundur.
    • #Teknoloji
    • #Pişirme
    • #Ocak
    • #Börek
    5 kaynak

    Çarşaf böreğinin püf noktası nedir?

    Çarşaf böreğinin püf noktaları şunlardır: 1. Hamurun İnceliği: Hamurun çok ince açılması, böreğin çıtır çıtır olmasını sağlar. 2. İç Harç Seçimi: İç harç olarak kullanılacak malzemelerin su içeriği düşük olmalıdır, aksi takdirde hamur sulanır ve çıtırlığını kaybeder. 3. Yağ Kullanımı: Hamurların arasına sürülen yağ, böreğin lezzetini artırır ve çıtırlık kazandırır. 4. Fırının Isıtılması: Böreği pişirmeden önce fırının önceden ısıtılmış olması, böreğin daha iyi kabarmasını ve pişmesini sağlar. 5. Dinlendirme Süreci: Hamuru dinlendirirken nemli bir bezle örtmek, daha hızlı mayalanmasını sağlar.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Börek
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Börek yapmak için hangi tip fırın?

    Börek yapmak için 180-200°C arasında önceden ısıtılmış standart bir fırın yeterlidir. Ayrıca, modern börek fırınları da tercih edilebilir. Bu fırınlar, hijyen kurallarına uyarak ve yenilikçi üretim teknikleri kullanarak daha geniş bir ürün yelpazesi sunar. Eğer evde kullanım için bir fırın arıyorsanız, davul fırınlar da börek pişirme konusunda iyi bir seçenek olabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Fırın
    • #Börek
    5 kaynak

    Çarşaf Böreği kaç derecede pişerse çıtır olur?

    Çarşaf böreği, 180 derece fırında pişirildiğinde çıtır olur.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeSıcaklığı
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"cr6x0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fcarsaf-borek-firinda-mi-ocakta-mi-1294277150%3Flr%3D213%26ncrnd%3D89272","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9890078451754703371","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754703375979899-4058774206692842937-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-259-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cr6xw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"cr6x1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cr6xw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"cr6x2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Çarşaf böreği **fırında** pişirilir [```1```](https://yemek.com/tarif/carsaf-boregi/)[```2```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/carsaf-boregi-051549).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/tarif/carsaf-boregi/","title":"Çarşaf Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/carsaf-boregi/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/carsaf-boregi-051549","title":"Çarşaf Böreği Tarifi: Çarşaf Böreği Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/carsaf-boregi-051549"},{"sourceId":3,"url":"https://ye-mek.net/tarif/patlicanli-carsaf-boregi","title":"Patlıcanlı Çarşaf Böreği Tarifi (Resimli Anlatım) | Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://ye-mek.net/tarif/patlicanli-carsaf-boregi"},{"sourceId":4,"url":"https://ekitap.ktb.gov.tr/TR-78768/borekler.html","title":"Börekler","shownUrl":"https://ekitap.ktb.gov.tr/TR-78768/borekler.html"},{"sourceId":5,"url":"https://www.kadinlive.com/carsaf-boregi-nasil-yapilir/","title":"Çarşaf Böreği Nasıl Yapılır? - Kadinlive.com","shownUrl":"https://www.kadinlive.com/carsaf-boregi-nasil-yapilir/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Çarşaf börek fırında mı ocakta mı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=%C3%87ar%C5%9Faf+b%C3%B6rek+f%C4%B1r%C4%B1nda+m%C4%B1+ocakta+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9890078451754703371","reqid":"1754703375979899-4058774206692842937-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-259-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754703375979899-4058774206692842937-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-259-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cr6xw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"cr6x3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/firin-nasil-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/fanli-fansiz-ne-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yasam/kurabiye-fanli-firinda-mi-piser-ankastre-firinda-kurabiye-pisirme-ayari-fanli-mi-fansiz-mi-olmali-st1-7123518?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgidunyasi.com/piser/borek-fanli-da-mi-piser-fansiz-da-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://belo.com.tr/firinda-borek-hangi-programda-piser/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-fanli-mi-piser-fansiz-mi-1395837320","header":"Börek fanlı mı pişer fansız mı?","teaser":"Börek, hem fanlı hem de fansız programda pişebilir, ancak tercih edilen yöntem böreğin türüne ve istenen sonuca göre değişir. - Fanlı programda börek pişirmek, böreğin iç malzemesinin daha iyi pişmesini sağlar. - Fansız programda ise böreğin üst kısmı daha az kızarır ve iç kısmı daha yumuşak olur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinbakisi.com/borek-kac-derecede-piser/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/boreklerin-citir-olmasi-icin-ne-yapmali-borek-firinda-kac-derecede-piser/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/tarif/borek-firinda-kac-derecede-kac-saatte-dakikada-piser-6334321?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.meleklermekani.com/threads/borek-firinda-kac-derecede-pismeli.280909/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://patates.net/patatesli-borek-kac-derecede-piser/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-firini-kac-derece-olmali-4019627823","header":"Börek fırını kaç derece olmalı?","teaser":"Börek pişirmek için fırın sıcaklığı 180-200 derece arasında olmalıdır. Ancak bu değerler, fırının ısı derecesine ve kalitesine göre değişebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmesicakligi","text":"#PişirmeSıcaklığı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/firinda-cig-borek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/firinda-cig-borek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinbakisi.com/borek-kac-derecede-piser/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/egitim/borek-kac-dakikada-piser-firinda-borek-kac-dakikada-ve-kac-derecede-pisirilir-41870462?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/firinda-kiymali-borek?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-firinda-kac-dakika-pismeli-494842806","header":"Börek fırında kaç dakika pişmeli?","teaser":"Böreklerin fırında pişme süresi, türüne göre değişiklik gösterebilir: Çiğ börek: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişer. Kıymalı börek: 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirilir. Sigara böreği: Fırında 20 dakika civarında pişer. Su böreği: Ortalama olarak 45 dakika pişer.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmesuresi","text":"#PişirmeSüresi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ekitap.ktb.gov.tr/TR-78768/borekler.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/lezzetli-b%C3%B6reklerin-s%C4%B1rr%C4%B1-do%C4%9Fru-pi%C5%9Firme-teknikleri-ve-f%C4%B1r%C4%B1n-ayarlar%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.youtube.com/watch%3fv=o2Gebq7OXRc?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mcsmutfak.com.tr/imalatu/3-lu-borek-pisirme-ocagi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutfakmerkezi.com/urunler/manufacturer/uret/borek-pisirme-ocaklari-boreklikler?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-pisirmek-icin-hangi-ocak-kullanilir-1395154949","header":"Börek pişirmek için hangi ocak kullanılır?","teaser":"Börek pişirmek için fırın ve börek pişirme ocakları kullanılabilir. Fırın kullanımında, 180-200°C arasında önceden ısıtılmış bir sıcaklık idealdir. Börek pişirme ocakları ise özellikle börek üretimi yapan işletmeler için tasarlanmıştır ve aşağıdaki özelliklere sahip olabilir: - Gazlı ocaklar: Yüksek ısıtma gücü ve hızlı pişirme imkanı sunar. - Elektrikli ocaklar: Kolay kullanım, temizlik ve hassas ısı kontrolü sağlar. - Dönerli tepsili ocaklar: Böreklerin her tarafının eşit şekilde pişmesini garantiler, özellikle su böreği için uygundur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/ocak","text":"#Ocak"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/carsaf-boregi-2/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/deneyen-vazgecemiyor-anne-usulu-carsaf-boregi-tarifi/haber-1212319?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pufnoktalari.gen.tr/carsaf-boregi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/bayram-sabahlarina-tat-katacak-enfes-bir-lezzet-carsaf-boregi-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.antepsofrasi.com/tarif/carsaf-boregi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/carsaf-boreginin-puf-noktasi-nedir-2584351357","header":"Çarşaf böreğinin püf noktası nedir?","teaser":"Çarşaf böreğinin püf noktaları şunlardır: 1. Hamurun İnceliği: Hamurun çok ince açılması, böreğin çıtır çıtır olmasını sağlar. 2. İç Harç Seçimi: İç harç olarak kullanılacak malzemelerin su içeriği düşük olmalıdır, aksi takdirde hamur sulanır ve çıtırlığını kaybeder. 3. Yağ Kullanımı: Hamurların arasına sürülen yağ, böreğin lezzetini artırır ve çıtırlık kazandırır. 4. Fırının Isıtılması: Böreği pişirmeden önce fırının önceden ısıtılmış olması, böreğin daha iyi kabarmasını ve pişmesini sağlar. 5. Dinlendirme Süreci: Hamuru dinlendirirken nemli bir bezle örtmek, daha hızlı mayalanmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/lezzetli-b%C3%B6reklerin-s%C4%B1rr%C4%B1-do%C4%9Fru-pi%C5%9Firme-teknikleri-ve-f%C4%B1r%C4%B1n-ayarlar%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.borektarifleri.gen.tr/borek-firini.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ucelemeksan.com/pasta-borek-firinlari-ve-pastane-firini.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://haber.mynet.com/en-lezzetli-kek-borek-ve-hamur-isleriniz-icin-en-iyi-davul-firin-cesitleri-110106909612?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.youtube.com/watch%3fv=PHum3Tlu8vY?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-yapmak-icin-hangi-tip-firin-233838990","header":"Börek yapmak için hangi tip fırın?","teaser":"Börek yapmak için 180-200°C arasında önceden ısıtılmış standart bir fırın yeterlidir. Ayrıca, modern börek fırınları da tercih edilebilir. Bu fırınlar, hijyen kurallarına uyarak ve yenilikçi üretim teknikleri kullanarak daha geniş bir ürün yelpazesi sunar. Eğer evde kullanım için bir fırın arıyorsanız, davul fırınlar da börek pişirme konusunda iyi bir seçenek olabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/firin","text":"#Fırın"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfakkilavuzu.com.tr/nefis-citir-strongcarsaf-boregistrong-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://annemineli.blogspot.com/2013/09/citir-citir-carsaf-boregi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/carsaf-boregi-bosnak-boregi-citir-citir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tariflerinefis.com/citir-peynirli-carsaf-boregi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/carsaf-boregi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/carsaf-boregi-kac-derecede-piserse-citir-olur-1132174977","header":"Çarşaf Böreği kaç derecede pişerse çıtır olur?","teaser":"Çarşaf böreği, 180 derece fırında pişirildiğinde çıtır olur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmesicakligi","text":"#PişirmeSıcaklığı"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cr6xw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"cr6x4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cr6xw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"cr6x5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cr6xw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}