Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Börek, hem fanlı hem de fansız programda pişebilir, ancak tercih edilen yöntem böreğin türüne ve istenen sonuca göre değişir 34.
- Fanlı programda börek pişirmek, böreğin iç malzemesinin daha iyi pişmesini sağlar 4. Bu yöntem, sıcak havanın her köşeye ulaşmasını sağlayarak böreğin eşit şekilde kızarmasını garanti eder 3.
- Fansız programda ise böreğin üst kısmı daha az kızarır ve iç kısmı daha yumuşak olur 4. Bu yöntem, hamurun kabarması istenen durumlarda daha uygundur 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: