Erik ağaçları, kışın ılıman geçtiği ve fazla yağış olmayan bahçelere Kasım-Aralık aylarından itibaren dikilebilir. Erik ağaçları için uygun bahçe kurulumu şu adımları içerir: Toprak işleme: Yağışlı bölgelerde örtü bitkisi kullanılarak, yağışın az olduğu bölgelerde ise sonbaharda sürülerek bahçe hazırlanır. Drenaj ve tesviye: Drenaj sorunu varsa kanallar açılır ve arazi tesviyesi yapılır. Çeşit seçimi: Kendine verimli çeşitler bloklar halinde, kısır çeşitler ise birbirini tozlayacak şekilde dikilir. Dikim mesafesi: Dikim aralığı 4x5, 5x5, 6x6 veya 7x7 metre olarak belirlenir. Erik ağaçları, farklı toprak ve iklim koşullarına uyum sağlayabilen türler içerir.