Erik, bahar aylarında çıkar ve genellikle şu aylarda bulunabilir: Nisan ayının ortası. Erik mevsimi bu ayda başlar. Eylül ayının sonu. Olgunlaşma durumuna göre erikler bu tarihe kadar pazarlarda yer alır. Ayrıca, Şubat ayının sonlarına doğru hasadı yapılan erikler, Mayıs ayının sonlarında da hasat edilebilir.