Calzone ve pizza arasındaki temel farklar şunlardır: - Şekil: Pizza yuvarlak ve düz bir şekilde servis edilirken, calzone yarı daire veya hilal şeklinde katlanmış olarak sunulur. - Dolgu: Pizza'nın malzemeleri üstte yer alırken, calzone'da malzemeler dough (hamur) içinde kapalıdır. - Pişirme Yöntemi: Pizza genellikle yüksek sıcaklıkta fırında pişirilirken, calzone daha uzun sürede fırında veya ocakta pişirilir. - Boyut ve Servis: Calzone genellikle tek kişilik porsiyon olarak servis edilir ve daha küçüktür. - Lezzet: Calzone'un kabuğu daha kalın ve yumuşaktır, bu da daha yoğun bir lezzet sunar.