Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Callebaut 811 10 kg, genellikle çikolata yapımında kullanılır ve çeşitli uygulamalar için uygundur 123. Bu çikolata, şekerleme, bisküvi, sos ve içecek gibi geniş bir yelpazede malzemelerle mükemmel şekilde eşleşir 12.
Bazı kullanım alanları:
- Pasta ve klasik fırın ürünleri 13.
- Dondurulmuş tatlılar ve Arap tatlıları 13.
- Barlar ve tabletler 13.
- Trüf ve pralin yapımı 5.
Ayrıca, temperleme kolaylığı ve homojen akışkanlık özellikleri sayesinde kaplama ve süsleme işlemlerinde de tercih edilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: