Buradasın
BRC gıda güvenliği standardı nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
BRC Gıda Güvenliği Standardı, gıda endüstrisi için iyi uygulamalara uyumu ölçen bir ölçüttür ve Küresel Gıda Güvenliği Girişimi (GFSI) tarafından tanınan bir sertifikasyon şemasıdır 15.
Standart, gıda işletmelerinin etkili bir gıda güvenliği yönetim sistemi oluşturmaları için aşağıdaki gereklilikleri içerir:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: