• Buradasın

    Bonfile sarma içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Bonfile sarma içine çeşitli malzemeler konulabilir, işte bazı örnekler:
    1. Sarma Bonfile Tarifi: İç harcı için mantar, krem peynir, ekmek kırıntısı, sarımsak ve baharatlar kullanılır 1.
    2. Fırında Bonfile Sarma Tarifi: İç harcında sotelenmiş biber ve soğan, domates sosu ve kimyon bulunur 2.
    3. En Lezzetli Bonfile Sarma Tarifi: Pastırma, kuşkonmaz, haşlanmış patates, brüksel lahanası, brokoli ve peynir kullanılır 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Soğan soslu bonfile nasıl yapılır?

    Soğan soslu bonfile yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1/2 kilo bonfile - 2 adet soğan - 3 adet domates - 1 çorba kaşığı tereyağı - 3 çorba kaşığı zeytinyağı - 2 adet sivri biber - Tuz, karabiber, kekik Yapılışı: 1. Etleri, kendi suyunu verip çekene dek pişirin. 2. Rendelenmiş soğanı 10 dakika kavurun. 3. İçine az pişmiş etleri koyup biraz daha pişirin. 4. Etler yarı yarıya pişince rendelenmiş domates ve doğranmış biber ile az miktarda su ekleyip etler iyice yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakın. 5. Fırını 200 dereceye ayarlayarak ısıtın. 6. Döküm tava veya ocak üstü ızgarayı kızdırın. 7. Bonfile dilimlerini ızgaraya yerleştirerek her iki tarafını mühürleyin. 8. Dışlarını mühürlediğiniz bonfile dilimlerini sığabileceği büyüklükte bir fırın kabına dizerek fırına sürün. 9. Et fırında pişmekte iken, soğanı yağda iyice pembeleştirin. 10. Dömi-glass sosu soğanlara ekledikten sonra blenderden geçirerek 2-3 dakika pişirin. 11. Sosu ocaktan almadan kremayı ekleyin ve karıştırarak pişirin. 12. Kremanın kaynamasına izin vermeden ateşten alın. 13. Sosu bonfile dilimlerinin üzerine gezdirerek nohutlu buğday pilavı ve patates püresi ile servis yapın.

    Bonfileye hangi baharatlar yakışır?

    Bonfileye yakışabilecek bazı baharatlar şunlardır: Karabiber: Tane veya toz halinde kullanılarak bonfileye gizemli bir lezzet katar. Kekik: Kendine has aromasıyla hem iştah açar hem de etin tadını keskinleştirir. Kimyon: Özellikle köftelerde kullanılan kimyon, dana eti dilimlerine de lezzet verir. Biberiye: Fırında pişecek bonfilelerde kullanılması önerilen bir baharattır. Fesleğen: Biftek, bonfile, antrikot gibi etlerle uyumlu bir baharattır. Sarımsak tozu ve tereyağı: Pişirme sırasında etin üzerine eklenerek lezzeti derinleştirir.

    Dana Bonfile ile hangi yemekler yapılır?

    Dana bonfile ile birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Izgara Bonfile: Dana bonfileyi ızgarada pişirerek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz. 2. Tavada Bonfile: Yapışmaz tavada yüksek ateşte mühürleyerek pişirilen bonfile, yumuşak ve lezzetli olur. 3. Fırında Bonfile: Bonfileyi fırında 200 derecede 15 dakika pişirerek de lezzetli bir sonuç alabilirsiniz. 4. Cafe de Paris Soslu Bonfile: Rokfor peyniri, krema, sarımsak, zerdeçal, hardal ve köri ile hazırlanan özel bir sosla servis edilir. 5. Patlıcanlı Dana Bonfile: Patlıcan, arpacık soğan ve domates ile birlikte tavada pişirilip ardından fırında tamamlanır. 6. Rozbif: Dana bonfile, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile hazırlanarak tütsülenir ve ana yemek olarak sunulur. 7. Çöp Şiş: Bonfile, kuyruk yağı ve baharatlarla hazırlanarak ızgara veya döküm tavada pişirilir.

    Etli sarma içi nasıl hazırlanır?

    Etli sarma içi hazırlamak için gerekli malzemeler: 500 gram kıyma; 1 su bardağı pirinç; 1 adet büyük boy soğan; 2 adet domates (rendelenmiş); 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı); 1/2 çay bardağı nar ekşisi (isteğe bağlı); Yarım demet maydanoz (ince doğranmış); Yarım demet taze nane (isteğe bağlı, ince doğranmış); Dolmalık yaprak (yaklaşık 500 gram). Hazırlanışı: 1. Pirinci bir kapta soğuk su ile yıkayın ve süzün. 2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 3. Soğan ve domates karışımına kıymayı ekleyin ve etin rengi değişene kadar kavurun. 4. Tuz, karabiber, pul biber, nar ekşisi, ince doğranmış maydanoz ve isteğe bağlı olarak taze nane ekleyin. Bu iç harç, yaprak, lahana veya pazı sarmasında kullanılabileceği gibi biber veya domates dolmasında da kullanılabilir.