• Buradasın

    Bohça kebabı içinde ne var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Bohça kebabı içinde şu malzemeler bulunur:
    • İç harç: 500 gr kuşbaşı doğranmış et, 1 su bardağı haşlanmış bezelye, 1 adet soğan, 1-2 adet yeşil biber, 1 adet domates veya 5-6 yemek kaşığı domates konservesi, yarım çay bardağı sıvı yağ, tuz, karabiber 3.
    • Krep hamuru: 1,5 su bardağı süt, 2 adet yumurta, 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 su bardağı un, tuz 3.
    • Beşamel sos: 1,5 su bardağı süt, 1,5 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz, karabiber 3.
    • Üzeri için: Kaşar peyniri dilimleri 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. yasemin.com
        2
      3. visitmanisa.org
        3
      4. ensonhaber.com
        4
      5. kolaylezzet.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kuzu bohça kebabı nasıl yapılır?

    Kuzu Bohça Kebabı Tarifi: Malzemeler: - 500 gram kuzu kuşbaşı eti - 1 adet soğan - 2 yemek kaşığı tereyağı - Karabiber, tuz, pul biber - 2 yemek kaşığı un - 2 su bardağı süt (beşamel sos için) - 1 yemek kaşığı tereyağı (beşamel için) - 2 yumurta - 1 su bardağı un - 1 su bardağı süt (krep için) - Sıvı yağ Hazırlanışı: 1. Etin Pişirilmesi: Kuzu eti, soğan ve baharatlarla birlikte yavaş ateşte kavrularak yumuşayıncaya dek pişirilir. 2. Beşamel Sos: Tereyağı ve un kavrulduktan sonra azar azar süt eklenerek yoğun bir kıvam alıncaya kadar karıştırılır. 3. Krep: Yumurta, süt ve unla hazırlanan karışım, ince tabaka halinde tavada pişirilerek yumuşak krepler elde edilir. 4. Bohça Şekli: Kreplerin ortasına pişmiş et konur, üzerine beşamel sos dökülür ve krep bohça gibi kapatılır. 5. Fırınlama: Hazırlanan bohçalar fırında hafifçe kızarana kadar pişirilir. 6. Sunum: Genellikle sade bir porselen tabakta, taze yeşillikler ve domates sosuyla servis edilir.
    5 kaynak

    Sultan kebabı ve bohça kebabı aynı mı?

    Sultan kebabı ve bohça kebabı aynı yemeği ifade eder.
    5 kaynak

    Türk kebabı çeşitleri nelerdir?

    Türk kebabı çeşitleri şunlardır: 1. Adana Kebap: Kuzu kıyması, kuyruk yağı, kırmızı biber ve baharatlarla hazırlanır, şişte ızgarada pişirilir. 2. Urfa Kebap: Adana kebaba benzer, ancak acı biber yerine tatlı biber ve baharatlarla tatlandırılır. 3. İskender Kebap: İnce dilimlenmiş döner etinin üzerine yoğurt, tereyağı ve domates sosu eklenerek yapılır, genellikle pilav veya pide ile servis edilir. 4. Çöp Şiş: Küçük kuzu veya tavuk etlerinin şişe dizilerek mangalda pişirilmesiyle yapılır. 5. Beyti Kebabı: İnce kıyılan etler, baharatlar ve sarımsakla harmanlanarak şişlere dizilir ve mangalda pişirilir, lavaşa sarılarak servis edilir. 6. Testi Kebabı: Et ve sebzelerin özel bir testi içinde pişirilmesiyle yapılır, pişirme sonrası testi kırılarak servis edilir. 7. Cağ Kebabı: Kuzu etinin yatay bir şişte ağır ağır pişirilmesiyle yapılır.
    5 kaynak