Köz biber salatası hazırlamak için gerekli malzemeler: 2 adet kırmızı biber; 2 diş sarımsak; 1/4 çay bardağı ceviz; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı sirke; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tutam maydanoz. Hazırlanışı: 1. Kırmızı biberleri yıkayıp kurulayın ve üzerine çizik atarak airfryer haznesine yerleştirin. 2. Ara ara kontrol ettikten sonra, közlenen biberlerin kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. 3. Maydanozları ince ince kıyın. 4. Biberlerin ve maydanozun üzerine ezilmiş sarımsak, tuz, zeytinyağı ve sirke ekleyin. 5. Tüm malzemeleri karıştırıp servis tabağına alın. Alternatif olarak, yoğurtlu köz biber salatası da hazırlayabilirsiniz. Bunun için gerekli malzemeler: 4-5 adet közlenmiş kırmızı biber; 1 kase süzme yoğurt; 4-5 adet kornişon turşu; 1 su bardağı haşlanmış mısır; 2-3 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz; 2 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber. Hazırlanışı: 1. Közlenmiş biber ve turşular küçük küçük doğranır. 2. Ceviz ve mısırdan birer yemek kaşığı ayrılıp üzeri için ayrılır. 3. Bir kapta ceviz, mısır, turşu ve biberler karıştırılır. 4. Sarımsaklar dövülüp yoğurtla karıştırılır. 5. Diğer malzemelerle yoğurt karıştırılıp üzeri ceviz ve mısırla süslenir, pul biber serpilir ve servis edilir.