• Buradasın

    Beyaz lahana turşusu hangi vitamin içerir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A glass jar filled with crisp white cabbage pickles sits on a sunlit wooden table, surrounded by fresh cabbage leaves and colorful vegetables, evoking a sense of health and tradition.
    Beyaz lahana turşusu, C ve K vitaminleri başta olmak üzere birçok vitamin ve mineral içerir 123.
    Bazı vitaminler:
    • C vitamini: Bağışıklık sistemini güçlendirir 12.
    • K vitamini: Kan pıhtılaşması ve kemik sağlığı için önemlidir 12.
    • B grubu vitaminler ve folik asit: Hücre yenilenmesini destekler 23.
    Mineraller:
    • Demir, kalsiyum ve magnezyum içerir 13.
    Ayrıca, beyaz lahana turşusu probiyotikler açısından zengindir ve bu sayede bağırsak florasını korur 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A fresh, crisp white cabbage rests on a wooden kitchen counter in Turkey, surrounded by vibrant green leaves and sliced pieces, with sunlight streaming through a nearby window, evoking health and natural nourishment.

    Beyaz lahana besin değeri nedir?

    Beyaz lahananın 100 gramındaki besin değerleri: Kalori: 25 kcal; Karbonhidrat: 4,16 g; Protein: 1,37 g; Yağ: 0,2 g; Lif: 2,95 g; Sodyum: 12 mg; Potasyum: 208 mg; Kalsiyum: 46 mg; A Vitamini: 12 IU; C Vitamini: 45,8 mg. 1 porsiyon (130 g) beyaz lahanadaki besin değerleri: Kalori: 33 kcal; Karbonhidrat: 5,41 g; Protein: 1,78 g; Yağ: 0,26 g; Lif: 3,84 g. Beyaz lahana, özellikle C vitamini, K vitamini ve lif açısından zengindir.

    Lahana turşusu neye iyi gelir?

    Lahana turşusunun bazı faydaları: Sindirim sistemine iyi gelir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kilo vermeye yardımcı olur. Kalp sağlığına olumlu etkileri vardır. Kemik sağlığını destekler. Bazı kanser türlerinin riskini azaltabilir. Lahana turşusu, tuz oranı yüksek olabileceğinden tansiyon problemi olan bireylerin dikkatli tüketmesi gerekir.

    Beyaz lahanada en çok hangi besin içeriği vardır?

    Beyaz lahanada en çok bulunan besin içeriği C vitaminidir. 100 gram beyaz lahanada 36,6 mg C vitamini bulunur.
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a glass jar of vibrant purple cabbage pickles surrounded by fresh vegetables, with a spoon dipping into the brine, conveying curiosity and natural health.

    Lahana turşusu B12'yi yükseltir mi?

    Lahana turşusu, B12 düzeyini yükseltmez. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'nun iddialarına rağmen, fermente sebzeler günlük B12 ihtiyacına çok az katkı sağlar.

    Beyaz lahana neye iyi gelir?

    Beyaz lahananın bazı faydaları: Bağışıklık sistemini güçlendirir. Sindirim sağlığını destekler. Kalp sağlığını destekler. Kilo kontrolüne yardımcı olur. Cilt sağlığına faydalıdır. Göz sağlığını güçlendirir. Kemik sağlığını destekler. Beyaz lahananın fazla tüketimi, özellikle tiroid hastaları için sakıncalı olabilir.

    Lahana hangi hastalıklara iyi gelir?

    Lahana, düzenli tüketildiğinde birçok hastalığa karşı koruyucu ve destekleyici etkiler gösterebilir: Bağışıklık sistemi: Yüksek C vitamini içeriği sayesinde lahana, bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyonlara karşı koruma sağlar. Sindirim sağlığı: Lif oranı yüksek olan lahana, bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlık sorunlarını azaltır. Kalp sağlığı: Antioksidanlar ve lif içeriği ile kolesterol seviyesini dengeler, damar sağlığını korur ve kalp hastalıklarına karşı önleyici rol oynar. Kanser: Glukozinolatlar gibi bileşenler, özellikle kolon, meme ve prostat kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Cilt sağlığı: İltihap giderici özellikleri ile sivilce ve akne gibi cilt sorunlarının hafiflemesine destek olabilir. Kemik sağlığı: K vitamini içeriği ile kemik yoğunluğunun korunmasına ve osteoporoz riskinin azaltılmasına yardımcı olur. Lahananın bazı yan etkileri olabileceğinden, özellikle tiroid, kan sulandırıcı ilaç kullanımı veya böbrek taşı gibi sağlık sorunları olan kişilerin tüketiminde dikkatli olmaları veya doktorlarına danışmaları önerilir.

    Beyaz lahananın en faydalı yeri neresi?

    Beyaz lahananın en faydalı yeri olarak tüm kısımları değerlendirilebilir, çünkü beyaz lahana besin değeri açısından oldukça zengin bir sebzedir. Beyaz lahananın bazı faydaları: Bağışıklık sistemini güçlendirir. Sindirim sağlığını destekler. Kalp sağlığına faydalıdır. Cilt sağlığını destekler. Kanserle mücadelede etkilidir. Beyaz lahanayı çiğ, pişmiş, salata, çorba veya turşu olarak tüketmek mümkündür.