• Buradasın

    Beşamel soslu brokoli grateni nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Beşamel soslu brokoli graten yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 büyük brokoli 15;
    • 250 gram kıyma 15;
    • 1 orta boy soğan 15;
    • 1 tatlı kaşığı salça 15;
    • Tuz ve karabiber 15.
    Beşamel sos için:
    • 3 yemek kaşığı tereyağı 15;
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ 15;
    • 2 yemek kaşığı un 15;
    • 2 su bardağı süt (400 ml) 15;
    • Tuz ve karabiber 15.
    Üzeri için:
    • Yeteri kadar kaşar peyniri 15.
    Yapılışı:
    1. Brokolileri yıkayıp parçalara ayırın, tencereye koyun, üzerine geçecek kadar su ekleyip tuz ekleyerek haşlayın 15.
    2. Soğanları sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun, üzerine kıymayı ekleyip kavurun, salça, tuz ve karabiberi ilave edin 15.
    3. Haşlanan brokolileri ısıya dayanıklı kaselere bölün 15.
    4. Üzerine kıymalı harcı yayın 15.
    5. Beşamel sosu hazırlamak için tereyağı ve sıvı yağı tavada eritin, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun, sütü ekleyip karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin 15.
    6. Hazırlanan sosu kıymalı harcın üzerine yayın 15.
    7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin 15.
    8. Fırından alıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin, kaşar peyniri eriyene kadar tekrar fırına koyun 15.
    Afiyet olsun.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. aksam.com.tr
        1
      2. mutfaksirlari.com
        2
      3. kevserinmutfagi.com
        3
      4. gelinisleri.com
        4
      5. nermincamyurdu.blogspot.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Beşamel sosa hangi baharatlar konur?

    Beşamel sosa genellikle muskat rendesi, karabiber ve tuz eklenir. Muskat rendesi: Sosa güzel bir aroma katar, ancak yoğun bir baharat olduğu için çok az miktarda eklenmelidir. Karabiber ve tuz: Sos lezzetlendirmek için kullanılır. Ayrıca, bazı tariflerde kuru soğan ve defne yaprağı gibi aromatikler de kullanılabilir.
    5 kaynak
    A steaming ceramic dish filled with tender broccoli florets coated in creamy béchamel sauce, topped with melted golden kashar cheese, placed on a rustic wooden table with a fork beside it.

    Beşamel sosa brokoli konur mu?

    Evet, brokoli beşamel sosa konur. Beşamel soslu brokoli yapmak için, haşlanan brokoliler fırın kabına yerleştirilir ve üzerine beşamel sos dökülür.
    5 kaynak

    Beşamel sos malzemeleri nelerdir?

    Beşamel sos malzemeleri şunlardır: 30 gram buğday unu; 60 gram tereyağı; 5 yarım su bardağı süt (tam yağlı); 1 çay kaşığı tuz (iyotlu); 1 bıçak ucu karabiber; 1 adet (küçük) kuru soğan.
    5 kaynak
    A warm, well-lit Turkish kitchen with a copper pot on a stove, creamy bechamel sauce being stirred with a wooden spoon, surrounded by fresh ingredients like butter, flour, and milk.

    Beşamel sos yapımı nasıl yapılır?

    Beşamel sos yapımı için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı un; 2,5 su bardağı süt; 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiber. Yapılışı: 1. Tencereye tereyağını alın ve yakmadan eritin. 2. Eriyen tereyağına unu ekleyin ve unun kokusu çıkana kadar kavurun. 3. Un kavrulduktan sonra sütü azar azar ekleyerek çırpıcı ile karıştırın. 4. Pürüzsüz bir kıvam alınca geri kalan sütü de ekleyin ve sos kıvam alıncaya kadar pişirin. 5. Son olarak tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın. Püf noktaları: Tereyağını kısık ateşte eritin. Unu kokusu çıkana kadar kavurmalısınız. Süt ilave edildikten sonra topaklanmaması için hızlıca çırpın. Muskat rendesi gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
    5 kaynak

    Beşamel sosu ile en güzel ne gider?

    Beşamel sosu ile en güzel giden yemekler şunlardır: 1. Lazanya: Beşamel sos, lazanyanın vazgeçilmez eşlikçisidir. 2. Fırında Makarna: Özellikle beşamel soslu fırında makarna çok uyumludur. 3. Kök Sebzeler: Patlıcan, karnabahar, brokoli ve pırasa gibi sebzelerle iyi gider. 4. Tavuk: Beşamel soslu tavuk, lezzetli bir kombinasyon oluşturur. 5. Peynirli Sufle: Beşamel sos ve peynirin buluşması enfes bir lezzet sunar.
    5 kaynak

    Beşamel Soslu Brokoli Kaç Dakikada Pişer?

    Beşamel soslu brokolinin pişirme süresi, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir: Yemek.com'daki tarife göre: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, kaşar peyniri eriyip üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirilir. Nefisyemektarifleri.com'daki tarife göre: Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirilir. Ye-mek.net'teki tarife göre: Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirilir. Beşamel soslu brokoli, genellikle 20-30 dakika arasında pişer.
    5 kaynak

    Brokoli yemeğinin içine ne konur?

    Brokoli yemeğinin içine konabilecek bazı malzemeler: Kuru soğan; Patates; Havuç; Sarımsak; Domates salçası; Zeytinyağı; Limon suyu; Kesme şeker; Tuz. Ayrıca, brokoli yemeği et veya tavuk suyu ile de yapılabilir.
    5 kaynak