Buradasın
Beşamel soslu brokoli grateni nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Beşamel soslu brokoli graten tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
Malzemeler:
- 300 gr karnabahar 2;
- 300 gr brokoli 2;
- 2 adet havuç 2;
- 2 yemek kaşığı un 2;
- 2,5 su bardağı süt 2;
- 2 yemek kaşığı tereyağı 2;
- Tuz 2;
- Karabiber 2;
- Muskat 2;
- Kaşar peyniri rendesi 2.
Hazırlanışı:
- Brokoli ve karnabaharı yumrularına ayırın, havuçları soyup dilimleyin 2.
- Tuz eklediğiniz kaynar suda hafif dişe gelir şekilde haşlayın ve süzün 2.
- Beşamel sos için tereyağını ve unu kavurun, soğuk sütü eklerken karıştırmaya devam edin 2.
- Baharatlarını ekleyerek tatlandırın ve kıvam alınca ocaktan alın 2.
- Beşamel sosu sebzelerin üzerine eşit şekilde gezdirin 2.
- Kaşar peyniri rendesi serpiştirerek 200 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin 2.
Afiyet olsun!
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: