• Buradasın

    Bergamot reçeli nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Bergamot reçeli yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 kilogram bergamot 1;
    • 1 kilogram toz şeker 1;
    • 1-2 su bardağı su 1;
    • 4-5 adet karanfil 1;
    • Yarım limonun suyu 1.
    Yapılışı:
    1. Bergamotların kalın kabuğunu ufak ufak doğrayın ve suya koyun 1. 3-4 gün boyunca suyunu her gün değiştirerek bekletin 1.
    2. Bergamot kabuklarını birkaç kez temiz suda haşlayın 1.
    3. Su ve şekerle şerbeti hazırlayın 1.
    4. Bergamotları şerbetin içine atın ve karanfilleri ekleyerek orta ateşte yarım saat pişirin 1.
    5. Bergamotlar şeffaflaşıp yumuşadığında limon suyunu ilave edin ve karıştırıp ateşten alın 1.
    6. Reçeli sıcakken kavanozlara doldurun 1.
    Bergamot reçelinin tarifi, farklı kaynaklarda küçük değişikliklerle yer alabilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemekzevki.com.tr
        1
      2. cumhuriyet.com.tr
        2
      3. gurmerehberi.com
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. rayhaber.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Reçelin püf noktası nedir?

    Reçel yapmanın püf noktaları şunlardır: 1. Tencere Seçimi: Alüminyum tencere yerine bakır veya emaye tencere kullanmak daha uygundur. 2. Meyve Kalitesi: Olgunlaşmış ve taze meyveler seçilmelidir. 3. Şeker Miktarı: Genellikle 1 kilo meyve için 1 kilo şeker kullanılır, ancak tatlı meyvelerde bu oran azaltılabilir. 4. Pişirme Süreci: Reçel kaynarken üzerinde oluşan köpükler alınmalıdır. Bu, reçelin şekerlenmesini ve berrak kalmasını sağlar. 5. Limon Eklenmesi: Reçelin içine birkaç damla limon suyu eklemek, hem lezzetini artırır hem de şekerlenmesini önler. 6. Kavanoz Dolumu: Reçel sıcakken kavanozlara doldurulmamalı, soğuması beklenmelidir. 7. Saklama: Reçeller, serin ve güneş görmeyen bir yerde saklanmalıdır.
    5 kaynak

    🍒Reçel🍍🍒 hangi meyvelerden yapılır?

    Reçel, çeşitli meyvelerden yapılabilir. Bazı örnekler: Böğürtlen; Çilek; Ahududu; Dut; Vişne; Portakal; Ayva; Kayısı; Şeftali.
    5 kaynak

    Reçel çeşitleri nelerdir?

    Reçel çeşitleri oldukça çeşitlidir ve bazı örnekler şunlardır: 1. Klasik Reçeller: Vişne, incir, çilek, kayısı, erik. 2. İlginç Reçeller: Patlıcan, nane, acı biber, domates, kamkat. 3. Mevsim Meyvelerinden Reçeller: Ayva, pancar, karpuz kabuğu, yeni dünya. 4. Şeker İlavesiz Reçeller: Şekersiz süt reçeli, taze hurma reçeli. 5. Yöresel Reçeller: Zeytin, bal kabağı.
    5 kaynak

    Reçel yaparken hangi meyveler karıştırılır?

    Reçel yapımında çeşitli meyveler kullanılabilir, bazıları şunlardır: Yumuşak meyveler: böğürtlen, çilek, dut. Sert meyveler: ayva, armut, elma. Ekşi meyveler ve sebzeler: vişne, erik, portakal. Ayrıca, reçel yapımında mevsimine göre ve doğal, hormonsuz meyveler tercih edilmelidir.
    5 kaynak