• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Benmari usulü çikolata eritme için hangi tencere?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeYöntemleri
    • #Tencere

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Benmari usulü çikolata eritme için kalın tabanlı, ısıya dayanıklı bir tencere kullanılması önerilir 1.
    Ayrıca, tencerenin içine yerleştirilecek cam veya metal bir kabın tencerenin tabanına değmemesi ve arada su için yeterli alan kalması gereklidir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. rafinera.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. sabah.com.tr
        3
      4. maryshevkey.com
        4
      5. gurmetarif.com
        5

    • Benmari tenceresi seçerken nelere dikkat edilmeli?

    • Benmari usulü çikolata eritme nasıl yapılır?

    • Benmarinin avantajları ve dezavantajları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Benmari çikolata nasıl eritilir?

    Benmari usulü çikolata eritmek için gerekli malzemeler: 1 adet tencere; 1 adet ısıya dayanıklı cam veya metal kase; Bitter, sütlü veya beyaz çikolata; Su. Benmari usulü çikolata eritme adımları: 1. Tencereye az miktarda su koyun ve tencerenin üstüne kasenin altına değmeyecek seviyede olacak şekilde büyük bir kase yerleştirin. 2. Eritilecek çikolatayı küçük parçalara ayırın ve kaseye koyun. 3. Suyu kaynamadan çok hafif kaynayana kadar ısıtın. 4. Çikolatayı kasenin içine yerleştirin ve erime sırasında çok fazla karıştırmaktan kaçının. 5. Sıcak sudaki buharın çikolatanın içine girmemesine dikkat edin, aksi takdirde çikolata sıkışabilir. 6. Çikolatanın çoğu erimiş gibi göründüğünde, tavayı ocaktan alın ve son birkaç yumuşak parçanın zaten mevcut ısıdan doğal olarak erimesine izin verin. 7. Eritilmiş çikolatayı iyice karıştırın, tamamen pürüzsüz olduğundan emin olun, ardından tariflerde, şekerlemelerde veya meyveleri kaplamak için kullanıma hazırdır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Çikolata
    • #Teknoloji
    5 kaynak

    Eritmek için hangi çikolata kullanılır?

    Eritmek için kullanılabilecek çikolatalar şunlardır: 1. Kuvertür çikolata: Yüksek kakao ve kakao yağı içeriği ile profesyonel kullanımlar için uygundur. 2. Bitter çikolata: Yoğun kıvamı ve kakao tadı ile yaygın olarak tercih edilir. 3. Sütlü çikolata: Tatlı bir aromaya sahiptir ve pasta kremaları veya tatlı dolguları için uygundur. 4. Beyaz çikolata: Yapısında süt tozu ve şeker bulunur, hassas bir şekilde eritilmelidir. 5. Damla çikolata: Küçük boyutları nedeniyle hızlı erir ve genellikle kurabiye ve kek tariflerinde kullanılır. Çikolataları eritmek için benmari usulü veya mikrodalgada eritme yöntemleri kullanılabilir.
    • #YemekTarifleri
    • #Tatlılar
    • #Çikolata
    • #PişirmeTeknikleri
    5 kaynak

    Benmari ve normal çikolata farkı nedir?

    Benmari ve normal çikolata arasındaki fark, eritme yöntemidir. Benmari usulü çikolata eritme, çikolatanın doğrudan ısıyla buluşmasını önleyerek tadının ve dokusunun bozulmasını engelleyen bir pişirme tekniğidir. Normal çikolata eritme, genellikle yüksek sıcaklıkta doğrudan ateşe maruz bırakılarak yapılır, bu da çikolatanın yanma ve pütürleşme riskini taşır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeTeknikleri
    • #Çikolata
    5 kaynak

    Benmari usulü çikolata eritme kaç dakika sürer?

    Benmari usulü çikolata eritme işlemi, genellikle 225 gram çikolata için yaklaşık 3 dakika sürer.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeYöntemleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ledd0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fbenmari-usulu-cikolata-eritme-icin-hangi-tencere-2581521429%3Flr%3D213%26ncrnd%3D65307","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1226175341753513640","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753513659465798-1271127674711721865-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-138-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"leddw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ledd1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"leddw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ledd2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Benmari usulü çikolata eritme** için **kalın tabanlı, ısıya dayanıklı bir tencere** kullanılması önerilir [```1```](https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/benmari-usulu-cikolata-eritme).\n\nAyrıca, tencerenin içine yerleştirilecek **cam veya metal bir kabın** tencerenin tabanına değmemesi ve arada su için yeterli alan kalması gereklidir [```1```](https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/benmari-usulu-cikolata-eritme)[```3```](https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/benmari-usulu-cikolata-eritme-nasil-yapilir-benmari-usulu-cikolata-nasil-eritilir-hangi-cikolata-kullanilir-rs1).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/benmari-usulu-cikolata-eritme","title":"Benmari Usulü Çikolata Eritme - Rafinera","shownUrl":"https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/benmari-usulu-cikolata-eritme"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/benmari-usulu-eritme-nedir-nasil-uygulanir","title":"Benmari Usulü Eritme Nedir, Nasıl Uygulanır?","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/benmari-usulu-eritme-nedir-nasil-uygulanir"},{"sourceId":3,"url":"https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/benmari-usulu-cikolata-eritme-nasil-yapilir-benmari-usulu-cikolata-nasil-eritilir-hangi-cikolata-kullanilir-rs1","title":"Sabah: Benmari Usulü Çikolata Eritme Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/benmari-usulu-cikolata-eritme-nasil-yapilir-benmari-usulu-cikolata-nasil-eritilir-hangi-cikolata-kullanilir-rs1"},{"sourceId":4,"url":"https://maryshevkey.com/blog/benmari-usulu-cikolata-eritme-nedir-nasil-yapilir","title":"Benmari Usulü Çikolata Eritme Nedir? - Mary & Shevkey","shownUrl":"https://maryshevkey.com/blog/benmari-usulu-cikolata-eritme-nedir-nasil-yapilir"},{"sourceId":5,"url":"https://www.gurmetarif.com/benmari-usulu-cikolata-eritme/","title":"Benmari Usulü Çikolata Eritme - Gurme Tarif","shownUrl":"https://www.gurmetarif.com/benmari-usulu-cikolata-eritme/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Benmari usulü çikolata eritme için hangi tencere?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/tencere","text":"#Tencere"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Benmari tenceresi seçerken nelere dikkat edilmeli?","url":"/search?text=Benmari+tenceresi+al%C4%B1rken+nelere+dikkat+edilmeli%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Benmari usulü çikolata eritme nasıl yapılır?","url":"/search?text=Benmari+usul%C3%BC+%C3%A7ikolata+eritme&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Benmarinin avantajları ve dezavantajları nelerdir?","url":"/search?text=Benmarinin+avantajlar%C4%B1+ve+dezavantajlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Benmari+usul%C3%BC+%C3%A7ikolata+eritme+i%C3%A7in+hangi+tencere%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1226175341753513640","reqid":"1753513659465798-1271127674711721865-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-138-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753513659465798-1271127674711721865-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-138-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"leddw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ledd3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/benmari-usulu-eritme-nedir-nasil-uygulanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/benmari-usulu-cikolata-eritme/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://maryshevkey.com/blog/benmari-usulu-cikolata-eritme-nedir-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/benmari-yontemi-ile-cikolata-eritme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/benmari-usulu-cikolata-eritme/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/benmari-cikolata-nasil-eritilir-2136818213","header":"Benmari çikolata nasıl eritilir?","teaser":"Benmari usulü çikolata eritmek için gerekli malzemeler: 1 adet tencere; 1 adet ısıya dayanıklı cam veya metal kase; Bitter, sütlü veya beyaz çikolata; Su. Benmari usulü çikolata eritme adımları: 1. Tencereye az miktarda su koyun ve tencerenin üstüne kasenin altına değmeyecek seviyede olacak şekilde büyük bir kase yerleştirin. 2. Eritilecek çikolatayı küçük parçalara ayırın ve kaseye koyun. 3. Suyu kaynamadan çok hafif kaynayana kadar ısıtın. 4. Çikolatayı kasenin içine yerleştirin ve erime sırasında çok fazla karıştırmaktan kaçının. 5. Sıcak sudaki buharın çikolatanın içine girmemesine dikkat edin, aksi takdirde çikolata sıkışabilir. 6. Çikolatanın çoğu erimiş gibi göründüğünde, tavayı ocaktan alın ve son birkaç yumuşak parçanın zaten mevcut ısıdan doğal olarak erimesine izin verin. 7. Eritilmiş çikolatayı iyice karıştırın, tamamen pürüzsüz olduğundan emin olun, ardından tariflerde, şekerlemelerde veya meyveleri kaplamak için kullanıma hazırdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/cikolata","text":"#Çikolata"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/benmari-usulu-cikolata-eritme-nasil-yapilir-benmari-usulu-cikolata-nasil-eritilir-hangi-cikolata-kullanilir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/107534/eritmek-icin-hangi-cikolata-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.schocolate.com/post/eritmelik-cikolatalar-hangileridir-nasil-eritilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/cikolata-nasil-eritilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://maryshevkey.com/blog/eritmelik-cikolatalar-hangileridir-cikolata-nasil-eritilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/eritmek-icin-hangi-cikolata-kullanilir-9184513","header":"Eritmek için hangi çikolata kullanılır?","teaser":"Eritmek için kullanılabilecek çikolatalar şunlardır: 1. Kuvertür çikolata: Yüksek kakao ve kakao yağı içeriği ile profesyonel kullanımlar için uygundur. 2. Bitter çikolata: Yoğun kıvamı ve kakao tadı ile yaygın olarak tercih edilir. 3. Sütlü çikolata: Tatlı bir aromaya sahiptir ve pasta kremaları veya tatlı dolguları için uygundur. 4. Beyaz çikolata: Yapısında süt tozu ve şeker bulunur, hassas bir şekilde eritilmelidir. 5. Damla çikolata: Küçük boyutları nedeniyle hızlı erir ve genellikle kurabiye ve kek tariflerinde kullanılır. Çikolataları eritmek için benmari usulü veya mikrodalgada eritme yöntemleri kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/cikolata","text":"#Çikolata"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"#PişirmeTeknikleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://maryshevkey.com/blog/benmari-usulu-cikolata-eritme-nedir-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.arigastro.com/benmari-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/benmari-usulu-cikolata-eritme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/benmari-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.melodicikolata.com/urunler/kuvertur-cikolata?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/benmari-ve-normal-cikolata-farki-nedir-455288038","header":"Benmari ve normal çikolata farkı nedir?","teaser":"Benmari ve normal çikolata arasındaki fark, eritme yöntemidir. Benmari usulü çikolata eritme, çikolatanın doğrudan ısıyla buluşmasını önleyerek tadının ve dokusunun bozulmasını engelleyen bir pişirme tekniğidir. Normal çikolata eritme, genellikle yüksek sıcaklıkta doğrudan ateşe maruz bırakılarak yapılır, bu da çikolatanın yanma ve pütürleşme riskini taşır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"#PişirmeTeknikleri"},{"href":"/yacevap/t/cikolata","text":"#Çikolata"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/cikolata-nasil-eritilir-1146526-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cikolata-nasil-eritilir-ve-nasil-saklanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/benmari-yontemi-ile-cikolata-eritme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sukrankaymak.com/benmari-usulu-cikolata-eritme/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/benmari-usulu-cikolata-eritme?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/benmari-usulu-cikolata-eritme-kac-dakika-surer-875004387","header":"Benmari usulü çikolata eritme kaç dakika sürer?","teaser":"Benmari usulü çikolata eritme işlemi, genellikle 225 gram çikolata için yaklaşık 3 dakika sürer.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"leddw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ledd4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"leddw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ledd5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"leddw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}