• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Banduma neden yapılır?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • GelenekselYemekler
    • SosyalEtkinlikler
    • Teknoloji

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic wooden table in a cozy Kastamonu home holds a steaming plate of banduma, surrounded by fresh yufka dough, shredded chicken, crushed walnuts, and a bowl of rich broth, with warm light casting a golden glow over the scene.
    Banduma, Kastamonu mutfağının geleneksel bir yemeğidir ve genellikle kış aylarında ve özel günlerde tüketilir 13.
    Banduma'nın yapılma sebeplerinden bazıları:
    • Malzeme: İnce açılmış ve kurutulmuş ev yapımı yufkalar, haşlanmış hindi veya tavuk eti, dövülmüş ceviz içi ve et suyu ile hazırlanır 12.
    • Kültürel değer: Kastamonu'nun kültürel yemek miraslarından biridir ve yöresel festivallerde, gastronomi etkinliklerinde sıkça tanıtılır 2.
    • Lezzet: Doyurucu ve enerji değeri yüksek bir yemektir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. yemekmutfagi.com.tr
        2
      3. kolaylezzet.com
        3
      4. kulturportali.gov.tr
        4
      5. ankaranethaber.com
        5

    • Banduma hangi bölgelerde popülerdir?

    • Bandumun sağlık faydaları nelerdir?

    • Banduma'nın tarihçesi nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kastamonu banduma ve bandırma aynı mı?

    Evet, banduma ve bandırma aynı yemektir, farklı bölgelerde farklı isimlerle anılır. Pınarbaşı, Azdavay, Şenpazar çevresinde "ıslama", Küre ve İnebolu çevresinde "bandırma", Daday ve Devrekani'de ise "banduma" olarak bilinir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • BölgeselYemekler
    5 kaynak

    Banduma içinde ne var?

    Banduma, ince açılmış ve kurutulmuş ev yapımı yufkalar, haşlanmış hindi veya tavuk eti, dövülmüş ceviz içi ve et suyu ile hazırlanır. Yufkalar et suyuyla yumuşatılır, üzerine et ve ceviz serpilerek kat kat dizilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • TürkMutfağı
    • Teknoloji
    5 kaynak

    Banduma nerenin meşhur yemeğidir?

    Banduma, Kastamonu'ya özgü bir yemektir. Pınarbaşı, Azdavay, Şenpazar çevresinde "ıslama", Küre ve İnebolu çevresinde "bandırma", Araç, Daday ve Devrekani'de ise "banduma" adıyla anılır.
    • Yemek
    • Kültür
    • Kastamonu
    • YöreselYemekler
    • Yemekler
    5 kaynak

    Bandumaya hangi et konur?

    Banduma yapımında genellikle hindi veya tavuk eti kullanılır. Kastamonu'nun meşhur "Devrekani Hindi Banduması"nda, ilçede yetiştirilen siyah ırk hindilerin eti ve pişirme suyu kullanılır. Bazı tariflerde ise tavuk göğüs eti tercih edilir.
    • Yemek
    • TürkMutfağı
    • EtYemekleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"1c8j0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fbanduma-neden-yapilir-694523928%3Fncrnd%3D78672","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6729318241762833888","lr":20815,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1762833927034373-10542890872828889927-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-89-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1c8jw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"1c8j1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1c8jw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"1c8j2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Banduma**, Kastamonu mutfağının geleneksel bir yemeğidir ve genellikle **kış aylarında ve özel günlerde** tüketilir [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kastamonu/neyenir/banduma)[```3```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Banduma). \n\n**Banduma'nın yapılma sebeplerinden bazıları**:\n* **Malzeme**: İnce açılmış ve kurutulmuş ev yapımı yufkalar, haşlanmış hindi veya tavuk eti, dövülmüş ceviz içi ve et suyu ile hazırlanır [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kastamonu/neyenir/banduma)[```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kastamonunun-sofralara-serdigi-lezzet-mirasi-banduma-hakkinda-bilinmeyenler).\n* **Kültürel değer**: Kastamonu'nun kültürel yemek miraslarından biridir ve yöresel festivallerde, gastronomi etkinliklerinde sıkça tanıtılır [```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kastamonunun-sofralara-serdigi-lezzet-mirasi-banduma-hakkinda-bilinmeyenler).\n* **Lezzet**: Doyurucu ve enerji değeri yüksek bir yemektir [```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kastamonunun-sofralara-serdigi-lezzet-mirasi-banduma-hakkinda-bilinmeyenler).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/karadeniz-bolgesi-yemekleri/banduma-375600","title":"Banduma Tarifi: Banduma Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/karadeniz-bolgesi-yemekleri/banduma-375600","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://yemekmutfagi.com.tr/banduma-yemegi-geleneksel-lezzetin-sirri/","title":"Banduma Yemeği: Geleneksel Lezzetin Sırrı","shownUrl":"https://yemekmutfagi.com.tr/banduma-yemegi-geleneksel-lezzetin-sirri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/tavuk-yemekleri/676-banduma-islama-nasil-yapilir-kastamonu","title":"Banduma Tarifi, Islama Nasıl Yapılır? (Kastamonu)","shownUrl":"https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/tavuk-yemekleri/676-banduma-islama-nasil-yapilir-kastamonu","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kastamonu/neyenir/banduma","title":"DEVREKANİ HİNDİ BANDUMASI | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kastamonu/neyenir/banduma","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ankaranethaber.com/haber/15098776/banduma-nedir-nerede-yapilir-hangi-bolgeye-ozgudur","title":"Banduma Nedir? Nerede Yapılır? Hangi Bölgeye Özgüdür?","shownUrl":"https://www.ankaranethaber.com/haber/15098776/banduma-nedir-nerede-yapilir-hangi-bolgeye-ozgudur","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Banduma neden yapılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gelenekselyemekler","text":"GelenekselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/sosyaletkinlikler","text":"SosyalEtkinlikler"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Banduma hangi bölgelerde popülerdir?","url":"/search?text=Banduma+hangi+b%C3%B6lgelerde+pop%C3%BClerdir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Bandumun sağlık faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Banduma%27n%C4%B1n+sa%C4%9Fl%C4%B1k+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Banduma'nın tarihçesi nedir?","url":"/search?text=Banduma%27n%C4%B1n+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Banduma+neden+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a cozy Kastamonu home holds a steaming plate of banduma, surrounded by fresh yufka dough, shredded chicken, crushed walnuts, and a bowl of rich broth, with warm light casting a golden glow over the scene.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-9FkmZMpRcMK7OwNZ9ns6/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6729318241762833888","reqid":"1762833927034373-10542890872828889927-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-89-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1c8jw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"1c8j3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Banduma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://normalsozluk.com/b/banduma--125980?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kastamonuguncel.com/haber/23695381/kastamonunun-cografi-isaretli-lezzeti-banduma-tarifi-ve-yapilisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/galeri-banduma-nedir-nasil-yapilir-banduma-hangi-yorenin-yemegi-2002719?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.coraltatil.com/blog/kastamonunun-neyi-meshur/?size=16&stub=1"],"header":"Kastamonu banduma ve bandırma aynı mı?","teaser":"Evet, banduma ve bandırma aynı yemektir, farklı bölgelerde farklı isimlerle anılır. Pınarbaşı, Azdavay, Şenpazar çevresinde \"ıslama\", Küre ve İnebolu çevresinde \"bandırma\", Daday ve Devrekani'de ise \"banduma\" olarak bilinir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kastamonu-banduma-ve-bandirma-ayni-mi-3914472118","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/bolgeselyemekler","text":"BölgeselYemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://beta.kulturportali.gov.tr/turkiye/kastamonu/neyenir/banduma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.adimadimgez.com/banduma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Banduma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/banduma-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarihistan.org/yazarlar/onder-guzelarslan/tarihin-derinkilerindeki-lezzet-banduma/9503/?size=16&stub=1"],"header":"Banduma içinde ne var?","teaser":"Banduma, ince açılmış ve kurutulmuş ev yapımı yufkalar, haşlanmış hindi veya tavuk eti, dövülmüş ceviz içi ve et suyu ile hazırlanır. Yufkalar et suyuyla yumuşatılır, üzerine et ve ceviz serpilerek kat kat dizilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/banduma-icinde-ne-var-3657650168","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish kitchen displays fresh ingredients for banduma: a mound of flour, cracked walnuts, a golden half-chicken, a block of butter, and a small bowl of red pepper flakes, with warm sunlight streaming through a window.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-M3LRZSEw9gIKx5XixqzR/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kastamonu-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/galeri-banduma-nedir-nasil-yapilir-banduma-hangi-yorenin-yemegi-2002719?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kastamonu/neyenir/banduma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/karadeniz-bolgesi-yemekleri/banduma-375600?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.coraltatil.com/blog/kastamonunun-neyi-meshur/?size=16&stub=1"],"header":"Banduma nerenin meşhur yemeğidir?","teaser":"Banduma, Kastamonu'ya özgü bir yemektir. Pınarbaşı, Azdavay, Şenpazar çevresinde \"ıslama\", Küre ve İnebolu çevresinde \"bandırma\", Araç, Daday ve Devrekani'de ise \"banduma\" adıyla anılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/banduma-nerenin-meshur-yemegidir-1189392844","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/kultur","text":"Kültür"},{"href":"/yacevap/t/kastamonu","text":"Kastamonu"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"YöreselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming plate of **banduma**, a hearty Kastamonu dish with golden-brown layers of dough and minced meat, served on a rustic wooden table with a backdrop of traditional Turkish kitchenware.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-nKi2IeKq1brCweCbwMYX/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Banduma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kastamonu/neyenir/banduma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ntv.com.tr/galeri/seyahat/kastamonu-mutfaginda-lezzetin-adi-banduma,QvZjSlLXQ0CsK6AMoyKiOA?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/galeri-banduma-nedir-nasil-yapilir-banduma-hangi-yorenin-yemegi-2002719?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bursahayat.com.tr/hayatin-icinden/banduma-lezzetli-ve-doyurucu-bir-yemek-tarifi-616548?size=16&stub=1"],"header":"Bandumaya hangi et konur?","teaser":"Banduma yapımında genellikle hindi veya tavuk eti kullanılır. Kastamonu'nun meşhur \"Devrekani Hindi Banduması\"nda, ilçede yetiştirilen siyah ırk hindilerin eti ve pişirme suyu kullanılır. Bazı tariflerde ise tavuk göğüs eti tercih edilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/bandumaya-hangi-et-konur-1636476785","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1c8jw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"1c8j4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1c8jw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"1c8j5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1c8jw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}