Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Babagannuşun püf noktaları şunlardır:
- Patlıcanların Közlenmesi: Patlıcanların közlenmesi ve kabuklarının kolayca soyulması için köz tavası veya sac kullanmak işinizi kolaylaştırır 1.
- Malzemelerin Doğranması: Közlenen sebzelerin hepsinin kabuklarını dikkatlice soyarak bir kaseye alın ve patlıcanları bıçak yardımıyla incecik doğrayın 1.
- Sos Karışımı: Ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve nar ekşisini karıştırarak köz karışıma dökün 1.
- Servis Önerisi: Üzerine doğranmış maydanoz veya kırmızı toz biber ekleyerek servis edebilirsiniz 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: