• Buradasın

    Ay çekirdeği ile hangi yemekler yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ay çekirdeği ile yapılabilecek bazı yemekler ve atıştırmalıklar:
    • Atıştırmalıklar:
      • Ay çekirdeği ile krokan 14. Fıstık, kabak çekirdeği ve granül kahve ile birlikte yapılabilir 2.
      • Çikolatalı ay çekirdeği atıştırmalığı 1. Bal ve bitter çikolata ile hazırlanan bir tarif 1.
    • Pişmiş ürünler:
      • Çekirdekli ekmek 2. Kepekli un, ayçiçek yağı ve maya ile yapılan bir ekmek türü 2.
      • Ay çekirdekli gevrek 3. Un, zeytinyağı ve tuz ile hazırlanan, üzeri ay çekirdeği ile süslenen bir tarif 3.
      • Çekirdekli poğaça 2. Un, tereyağı, yoğurt ve kabartma tozu ile yapılan bir poğaça çeşidi 2.
    Ayrıca, ay çekirdeği ile yapılan limonlu çekirdekli uskumru fileto ve kuru yemişli mayasız ekmek gibi farklı tarifler de bulunmaktadır 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. supercook.com
        1
      2. kuruyemisborsasi.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. gzt.com
        4
      5. sokgazetesi.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Ay çekirdeği besin değeri yüksek mi?

    Evet, ay çekirdeği besin değeri açısından yüksektir. 100 gram ay çekirdeğinin besin değeri şu şekildedir: Kalori: 584 kcal; Karbonhidrat: 20 g; Protein: 20,8 g; Yağ: 51,5 g; Lif: 8,6 g; E Vitamini: 35,2 mg; Magnezyum: 325 mg; Fosfor: 660 mg; Çinko: 5 mg. Ayrıca, ay çekirdeği A vitamini, C vitamini, kalsiyum ve demir gibi vitamin ve mineraller de içerir.
    5 kaynak

    Ay çekirdeği kavururken nelere dikkat edilmeli?

    Ay çekirdeği kavururken dikkat edilmesi gerekenler: Çekirdek seçimi: Taze ve kuru, renk ve görünüm açısından sağlam, lekesiz ve çürümemiş çekirdekler seçilmelidir. Kavurma yöntemi: Fırında kavurma: Fırın ısısı 160-180°C'ye ayarlanmalı ve ara ara karıştırılarak 10-15 dakika kavrulmalıdır. Tavada kavurma: Ocak orta ateşe ayarlanmalı ve çekirdeklerin yanmaması için sürekli karıştırılarak kavrulmalıdır. Mikrodalga fırında kavurma: 800 watt gücünde 4-5 dakika kavrulmalıdır. Karıştırma: Kavurma işlemi boyunca çekirdeklerin yanmaması için sürekli karıştırılmalıdır. Tuz ekleme: Tuz veya baharat eklemek isteniyorsa, bu işlemin sonlarına doğru eklenmelidir. Pişirme süresi: Çekirdeklerin boyutuna bağlı olarak değişebilir, gözlem yapmak önemlidir. Soğutma: Fırından çıktıktan sonra çekirdeklerin servis edilmeden önce soğuması için bekletilmelidir. Saklama: Serin ve kuru bir yerde, hava geçirmeyen bir kapta saklanmalıdır.
    5 kaynak

    Ay çekirdeği ile hangi hamur işi yapılır?

    Ay çekirdeği ile yapılan bazı hamur işleri: Ay çekirdekli çubuk kurabiye. Ay çekirdekli açma börek. Ay çekirdekli tam buğday çörek. Ayrıca, ay çekirdeği kullanılarak çekirdek ve kahveli krokan, çift çekirdekli baharatlı kurabiye, çekirdekli krakerler ve çekirdekli gevrek gibi farklı tarifler de bulunmaktadır.
    5 kaynak