Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Aspartam ve aspartat arasındaki temel farklar şunlardır:
- Aspartam: İki amino asit olan L-aspartik asit ve L-fenilalaninin birleşmesiyle oluşan bir dipeptittir 15. Ayrıca metanol içerir ve düşük kalorili bir tatlandırıcı olarak kullanılır 15.
- Aspartat: Aspartamın bileşenlerinden biridir ve aspartik asidin serbest formunu ifade eder 1. Vücutta doğal olarak bulunan esansiyel olmayan bir amino asittir ve genellikle diyetsel proteinlerde bulunur 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: