• Buradasın

    Asırlık tariflerle Türk mutfağı kimin eseri?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı, Emine Erdoğan'ın öncülüğü ve Cumhurbaşkanlığı himayesinde, Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) iş birliğinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı desteğiyle, ünlü şefler ve akademisyenlerin katkılarıyla hazırlanmıştır 134.
    Kitabın yayın koordinatörlüğünü Ebru Erke üstlenmiştir 12. Danışmanlar arasında Prof. Dr. Mehmet Öz, Prof. Dr. Arif Bilgin, Prof. Dr. Günay Kut, Doç. Dr. Özge Samancı ve Dr. Gönül Paksoy yer almaktadır 123.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ges.gov.tr
        1
      2. babil.com
        2
      3. trendyol.com
        3
      4. gazetevatan.com
        4
      5. hurriyet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Asırlık Türk mutfağında kaç yemek var?

    Asırlık Türk mutfağında 218 yemek tarifi, "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabında yer almaktadır.
    5 kaynak

    Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı kaç cilt?

    "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabı tek cilt olarak yayımlanmıştır.
    5 kaynak

    Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı kitabı kaç TL?

    "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabının fiyatı, satış yapılan siteye göre değişiklik göstermektedir: Trendyol: Yaklaşık 1.400 TL. Hepsiburada: 810 TL ile 1.344 TL arasında. İdefix: 816,48 TL. Fiyatlar, kitabın formatına ve satıcıya göre değişebilir.
    5 kaynak

    Türk mutfağının ilk kitabı nedir?

    Türk mutfağının ilk basılı kitabı, Melceü't-Tabbâhin adlı eserdir ve 1844 yılında Mehmet Kamil tarafından yazılmıştır.
    5 kaynak

    Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı PDF nereden indirilir?

    Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı kitabını PDF formatında indirebileceğiniz bazı siteler: pdfkitap.gen.tr; ekitapyeri.com; pdfkitapindir.org. Kitap indirme işlemleri telif hakkı ihlallerine yol açabileceğinden, bu işlemleri gerçekleştirmeden önce yasal düzenlemeleri kontrol etmek önemlidir.
    5 kaynak

    Eski Türk mutfağında hangi yemekler vardı?

    Eski Türk mutfağında çeşitli yemekler bulunmaktaydı. Bunlardan bazıları şunlardır: 1. Akıtmaç: Yörük ve Türkmenlerin saç üzerinde yaptıkları hafif bir hamur yemeği. 2. Bulamaç: Un, yağ ve yoğurtla yapılan bir yemek. 3. Keşkek: En iyi buğdaydan ve etle pişirilerek yapılan, delikanlılar tarafından kepçelerle dövülen bir yemek. 4. Höşmerim: Yörüklerin meşhur peynir tatlısı, yağ ve şekerle yapılır. 5. Mantı: Hamur içine kıyma veya başka türlü iç malzemesi konularak suda haşlanarak yoğurt içine konularak tüketilen bir yemek. 6. Samsa: Uygur Türklerinin kuru bohça şeklindeki bir hamur yemeğine verdikleri isim. 7. Tutmaç: Yumurtalı hamurdan yapılmış yufka, et ve tereyağı ile yapılan bir yemek. 8. Yoğurt: Türklerin önemli bir yiyeceği olup, çeşitli yemeklerin yapımında kullanılır.
    5 kaynak

    Türk mutfağına ait en iyi yemek kitabı hangisidir?

    Türk mutfağına ait en iyi yemek kitapları arasında öne çıkanlar şunlardır: 1. "Türk Mutfağı" - Nevin Halıcı: Geleneksel Türk mutfağı yemek kitabı denildiğinde ilk akla gelen eserlerden biridir. 2. "Damağımdaki Tat" - Siren Tahtakıran: Selanik'te yaşayan bir Osmanlı ailesinin kuşaklar boyunca aktardığı özel tarifleri içeren, çok kültürlü bir yemek kitabıdır. 3. "Gerçek Ekmek ve Ekmekle İlgili Tüm Gerçekler" - Emine Şahin: Ekmek üzerine yapılan araştırmaları ve reçeteleri içeren kapsamlı bir kitaptır. 4. "Refika'dan Hızlı Tarifler" - Refika Birgül: Pratik ve lezzetli yemek tarifleriyle mutfakta zaman kazandırmayı hedefleyen bir kitaptır. 5. "Melceü’t-Tabbâhîn: Aşcıların Sığınağı 1844" - Mehmet Kamil: Türkçe basılmış ilk yemek kitabı olup, Osmanlı mutfağının temel taşlarını sunar.
    5 kaynak