• Buradasın

    Antakya kahvaltı mezeleri nelerdir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Antakya kahvaltısında tüketilen bazı mezeler şunlardır:
    1. Çökelek Salatası: Taze veya küflü çökelek ile yapılan bir salata türüdür 1.
    2. Haydari: Süzme yoğurt, nane ve dereotu ile yapılan bir meze çeşididir 1.
    3. Muhammara: Ceviz ezmesi, salça, baharat ve zeytinyağı ile yapılan bir mezedir 14.
    4. Tebbuli: Bulgur, maydanoz, nane, soğan, dere otu, domates, zeytinyağı, nar ekşisi ve limon suyu ile yapılan bir mezedir 1.
    5. Tuzlu Yoğurt: Keçi sütünden mayalanan yoğurda bol tuz eklenerek yapılan bir mezedir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. onedio.com
        1
      2. mezeler.gen.tr
        2
      3. blog.neredennereye.com
        3
      4. cekirdekisi.com
        4
      5. ye-mek.net
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Türk mezeleri nelerdir?

    Türk mutfağına ait bazı meşhur mezeler şunlardır: Humus: Nohut, tahin, limon suyu ve sarımsakla yapılan bir meze. Muhammara: Acı biber, nar ekşisi, ceviz, ekmek kırıntıları ve baharatların karışımıyla hazırlanır. Cacık: Yoğurt, salatalık, taze nane ve sarımsak ile yapılan yaz aylarında tercih edilen bir meze. Patlıcan Ezmesi (Baba Ghanoush): Közlenmiş patlıcanın ezilip tahin, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırılmasıyla yapılır. Şakşuka: Patlıcan, biber ve domatesin kızartılıp özel bir sosla karıştırılmasıyla hazırlanan bir meze. Haydari: Yoğurt, nane, taze soğan ve sarımsakla hazırlanan, kebapların yanında tercih edilen bir meze. Zeytinyağlı Enginar: Enginarın yapraklarına zeytinyağı, limon suyu, soğan ve baharatlar eklenerek hazırlanan bir meze. Tarama: Hamsi veya mezgit balığından yapılan, yoğurt, ekmek kırıntısı, limon suyu ve zeytinyağıyla hazırlanan bir meze. Mücver: Kabak, kabak çiçeği veya patates rendelenip un, yumurta ve baharatlarla karıştırılarak kızartılan bir meze. Kısır: Bulgur, nar ekşisi, domates salçası, taze soğan ve baharatlarla hazırlanan bir meze.
    5 kaynak

    Hatay'ın en güzel mezeleri nelerdir?

    Hatay'ın en güzel mezeleri arasında şunlar bulunmaktadır: 1. Babagannuş: Közlenmiş patlıcan, kapya biber, yeşil biber, domates ve sarımsak ile yapılan bir meze. 2. Zeytin Salatası: Çekirdeksiz yeşil zeytin, domates, maydanoz, soğan ve nar ekşisi ile hazırlanır. 3. Humus: Nohut ve tahin ile yapılan, limon suyu, sarımsak, tuz ve zeytinyağı eklenerek zenginleştirilen bir meze. 4. Mütebbel: Közlenmiş patlıcan, sarımsak, tahin ve naneden yapılan bir meze. 5. Kısır: İnce bulgur, domates, salatalık, yeşillik ve nar ekşisi ile hazırlanan bir salata. Bu mezeler, Hatay mutfağının zengin ve lezzetli çeşitliliğini yansıtmaktadır.
    5 kaynak

    Antakya mutfağında hangi baharatlar kullanılır?

    Antakya mutfağında kullanılan bazı baharatlar şunlardır: Pul biber; Zahter; Reyhan; Mahlep; Kimyon; Sumak. Ayrıca, yemeklere lezzet katmak için zeytinyağı da sıkça kullanılır.
    5 kaynak

    Hatay Antakya'nın neyi meşhur?

    Hatay Antakya'nın meşhur olan bazı yönleri şunlardır: 1. Tarihi Yerler: Antakya Kalesi, Saint Pierre Kilisesi, Habibi Neccar Camii ve Antakya Mozaik Müzesi gibi önemli tarihi ve dini yapılar. 2. Doğal Güzellikler: Harbiye Şelalesi, Reyhanlı Hamamat Kaplıcaları ve Vakıflı Köyü. 3. Mutfak Kültürü: Künefe, tepsi kebabı, kağıt kebabı, biberli ekmek ve oruk gibi yöresel yemekler.
    5 kaynak