• Buradasın

    Alerjen logoları nelerdir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Alerjen logolarına şu sitelerden ulaşılabilir:
    • Shutterstock 1. Sitede 21.134 alerjen sembolü içeren telifsiz stok fotoğraflar, vektörler ve illüstrasyonlar bulunmaktadır 1.
    • iStock 2. Bu sitede de alerjen maddeler için vektör simgeleri ve semboller mevcuttur 2.
    • PNG Wing 3. Sitede alerjenlerle ilgili çeşitli simgeler ve görseller bulunmaktadır 3.
    • PNG Tree 4. Bu sitede alerjenlerle ilgili PNG ve vektör dosyaları mevcuttur 4.
    • iconSvg 5. Sitede 28 adet ücretsiz alerjen ikonu indirilebilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    8 ana alerjen nedir?

    8 ana alerjen: 1. Süt ve türevi ürünler. 2. Yumurta ve yumurta içeren ürünler. 3. Balıklar. 4. Kabuklu deniz hayvanları ve türevi ürünler (karides, ıstakoz vb.). 5. Yemiş türevleri (badem, fındık, ceviz, susam, kaju fıstığı, pekan cevizi, Antep fıstığı vb.). 6. Fıstık ve türevi ürünler (yer fıstığı, kaju fıstığı). 7. Glüten içeren tahıllar (buğday, çavdar, arpa, yulaf ve bunların hibrit tohumları ve türevi ürünler). 8. Soya fasulyesi ve türevi ürünler (tofu, soya sütü vb.). Ayrıca, ikincil kalem alerjenler arasında bal, mısır ve türevleri, hayvansal jelatin, et, tohumlar, baharatlar, acı bakla ve türevleri, yumuşakçalar ve türevleri, hardal ve türevleri, susam tohumları ve türevleri, 10 mg/kg veya 10 mg/l konsantrasyondan fazla olan sülfür dioksit ve sülfitler, kereviz ve türevleri bulunur.

    Eser miktarda alerjen içerir ne demek?

    "Eser miktarda alerjen içerir" ifadesi, bir gıda ürününün içeriğinde alerjen bir malzeme bulunmamasına rağmen, üretim sürecinde veya paketlenmesinde yanlışlıkla veya kazara alerjen bir maddeyle temas etmiş olabileceğini belirtir.

    14 alerjen listesi nelerdir?

    Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği'ne göre en yaygın 14 gıda alerjeni şunlardır: 1. Gluten içeren tahıllar ve bunların ürünleri: buğday; çavdar; arpa; yulaf; bunlardan yapılan un, makarna, ekmek gibi ürünler. 2. Kabuklular ve bunların ürünleri: karides; yengeç; ıstakoz. 3. Yumurta ve yumurta ürünleri. 4. Balık ve balık ürünleri. 5. Yer fıstığı ve yer fıstığı ürünleri. 6. Soya fasulyesi ve soya fasulyesi ürünleri. 7. Süt ve süt ürünleri (laktoz dahil). 8. Sert kabuklu meyveler ve bunların ürünleri: badem; fındık; ceviz; kaju; pikan cevizi; brezilya fındığı; antep fıstığı; macadamia fındığı. 9. Kereviz ve kereviz ürünleri. 10. Hardal ve hardal ürünleri. 11. Susam tohumu ve susam tohumu ürünleri. 12. Kükürt dioksit ve sülfitler. 13. Acı bakla ve acı bakla ürünleri. 14. Yumuşakçalar ve ürünleri: midye; istiridye; kalamar; deniz kulağı.

    Alerjik gıda sembolü nedir?

    Alerjik gıda sembolü, gıda ambalajlarında alerjen içerikleri belirtmek için kullanılan çeşitli işaretler ve semboller olabilir. Örneğin: Glutensiz sembolü: Çizgiyle kesişen buğday başağı şeklinde olup, ürünün gluten içermediğini belirtir. Laktozsuz sembolü: Süt bardağında çizgi şeklinde olup, laktozsuz ürünleri ifade eder. Vegan sembolü: Yeşil yaprak şeklinde olup, hayvansal bileşenler içermeyen ürünleri gösterir. Vejetaryen sembolü: V harfi şeklinde olup, et veya et türevleri içermeyen ürünleri belirtir. Ayrıca, "Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği"ne göre, alerjen gıdalar bileşenler listesinde açıkça belirtilmeli ve listenin geri kalanından açıkça ayırt edilebilecek şekilde yazılmalıdır. Daha fazla bilgi için ilgili yönetmeliklere veya gıda ambalajlarındaki etiketlere başvurulabilir.

    Alerjenler nasıl belirtilir?

    Alerjenler, gıda etiketlerinde belirli kurallara göre belirtilir: Bileşenler Listesinde Belirtme: Alerjen içeren bileşenler, diğer bileşenlerden açıkça ayırt edilebilecek şekilde yazılır. Etiket Üzerinde Belirtme: Eğer bileşen listesi yoksa, alerjen içeren gıda adı ile birlikte "... içerir" ifadesi kullanılır. Eser Miktarda İçerebilir İfadesi: Bulaşmanın kaçınılmaz olduğu durumlarda "eser miktarda içerir" veya benzeri ifadeler kullanılabilir. Bazı yaygın alerjenler: gluten içeren tahıllar (buğday, çavdar, arpa, yulaf); kabuklular (karides, ıstakoz, yengeç); yumurta ve yumurta ürünleri; balık ve balık ürünleri; yerfıstığı; soya fasulyesi; süt ve süt ürünleri; sert kabuklu meyveler (badem, fındık, ceviz). Alerjenlerle ilgili doğru bilgi için gıda etiketlerinin dikkatlice okunması önerilir.

    Cipste hangi alerjen var?

    Cipslerde alerjen olarak aşağıdaki maddeler bulunabilir: 1. Patates: Nadir de olsa patates alerjisi olan bireylerde cilt döküntüleri, kaşıntı, mide bulantısı ve anafilaksi gibi ciddi belirtilere yol açabilir. 2. Yağlar: Özellikle palm yağı veya soya yağı gibi yağlar, soya alerjisi olan bireylerde alerjik reaksiyonları tetikleyebilir. 3. Baharatlar ve katkı maddeleri: Cipslere eklenen yapay tatlandırıcılar ve bazı baharatlar, alerjik reaksiyonları tetikleyebilir. Ayrıca, son dönemde bazı cips markalarının ürünlerinde süt, soya ve buğday izleri bulunduğu ve bu durumun alerjik reaksiyonlara yol açabileceği belirtilmiştir.

    Alerjen ne anlama gelir?

    Alerjen, yenildiği, solunduğu ya da dokunulduğu takdirde, vücutta immün sistem tarafından antijeni tanınarak, alerjik tepkiye sebep olup, antikor ürettiren maddelerdir. Alerjenlere bazı örnekler: ağaç, çim ve yabani ot polenleri; mantar ve küf; toz akarları, hamam böceği dışkıları; kedi ve köpek tüyleri; gıda maddeleri (süt, yumurta, fıstık, soya, deniz ürünleri); arı ve eşek arısı sokmaları; belirli ilaçlar; lateks gibi bazı materyaller.