• Buradasın

    Alanya bohçası içinde ne var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Alanya bohçası, ince krep hamuru ve lor peyniri ile doğranmış maydanoz karışımından oluşur 125.
    Malzemeler:
    • Krep hamuru için: 2 yumurta, 2 su bardağı un, 1-2 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 1 çay kaşığı tuz 15.
    • İç harcı için: Lor peyniri, 1 demet doğranmış maydanoz 15.
    • Bağlamak için: Maydanoz sapı veya taze soğan yeşil kısımları 15.
    Hazırlanışı:
    1. Krep hamuru hazırlanır ve tavada pişirilir 15.
    2. İç harcı için lor peyniri ve maydanoz karıştırılır 15.
    3. Kreplerin ortasına harç konur ve bohça şeklinde sarılır 15.
    4. Maydanoz sapları veya yeşil soğan sapları ile bağlanır 15.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. antalyacityzone.com
        2
      3. antalya.com.tr
        3
      4. yemek.kocaali.com
        4
      5. ilkses.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Alanya'nın neyi meşhur yemek?

    Alanya'nın meşhur yemekleri arasında şunlar sayılabilir: Kabak çiçeği dolması. Hibeş. Ülübü yemeği. İlibada sarması. Taze bakla yemeği. Gülüklü çorbası. Darı çorbası. Gözleme. Öksüz helvası. Akdarı çorbası. Ayrıca, Alanya'da deniz ürünleri ve yöresel otlarla hazırlanan yemekler de oldukça popülerdir.
    5 kaynak

    Alanya'da ne alınır hediyelik?

    Alanya'dan alınabilecek hediyelik eşyalardan bazıları şunlardır: Nazar boncuklu süs eşyaları. Alanya Kalesi veya Kızılkule figürlü süsler. El dokuması kilim ve halılar. Deniz kabuğundan yapılmış dekoratif ürünler. Baharatlar (özellikle sumak, pul biber, kekik). Yöresel reçeller ve bal çeşitleri. Türk lokumu ve cezerye. Zeytinyağı ve zeytinyağlı doğal sabunlar. Otantik takılar. İpek dokuma ürünler. Alanya'da hediyelik eşya alınabilecek bazı dükkanlar arasında Cool Jewellery, Green Body, Oscar's Shop ve Antika Hediyelik bulunmaktadır. Alışveriş yaparken pazarlık yapmak yaygındır.
    5 kaynak

    Alanya bohcasi nerenin meşhur?

    Alanya bohçası, Antalya'nın Alanya ilçesine özgü bir yemektir. Hazırlanışı: İncecik açılan yufkanın içine kuşbaşı et, soğan, domates, biber gibi malzemelerle hazırlanan harç yerleştirilir. Bohça şeklinde kapatılarak fırında pişirilir. Özellikleri: Yufkanın çıtır çıtır dokusu ile iç harcın yumuşak ve sulu yapısı uyum içindedir. Üzerine tereyağı ve yoğurt sosu sürülür. Harcın içeriğine göre kahvaltı veya akşam yemeklerinde tüketilebilir; kahvaltıda lor peynirli, akşam yemeklerinde ise etli harç kullanılır.
    5 kaynak