• Buradasın

    Akşehir'in neyi meşhur yahni?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Akşehir'in meşhur yahnisi, Akşehir yahnisidir 123.
    Akşehir yahnisi, Konya'nın ve Afyon'un bazı yörelerinde bilinen ve çok sevilen bir yemektir 125.
    Akşehir yahnisinin malzemeleri:
    • yarım kg arpacık soğan 13;
    • yarım kg kuşbaşı kuzu eti 13;
    • bir su bardağı nohut 13;
    • iki-üç diş sarımsak 13;
    • iki çorba kaşığı tereyağı 3;
    • bir çorba kaşığı salça 13;
    • bir tatlı kaşığı biber salçası 13;
    • yarım kahve fincanı sirke 3;
    • yeteri kadar sıcak su 3;
    • tuz, karabiber, kimyon 13.
    Akşehir yahnisinin hazırlanışı:
    1. Nohudu akşamdan ıslatın 3.
    2. Ertesi gün haşlayıp süzün 3.
    3. Soğanları temizleyin 3.
    4. Eti tencereye alıp suyunu salıp çekene dek pişirin 3.
    5. Üzerine tereyağı, soğan ve sarımsağı ekleyin 3.
    6. 5 dakika karıştırarak pişirin ve salçaları katın 3.
    7. Nohut, sirke, tuz ve baharatları katın 3.
    8. Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin 3.
    9. Azaldıkça su ilave ederek, et yumuşayana dek pişirin ve ocaktan alın 3.
    Afiyet olsun.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.haber7.com
        1
      2. lezizyemeklerim.com
        2
      3. sofra.com.tr
        3
      4. elele.com.tr
        4
      5. sabah.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Türk mutfağında yahni çeşitleri nelerdir?

    Türk mutfağında yahni çeşitleri şunlardır: 1. Kuzu Yahni: Kuzu eti, patates, havuç ve soğan ile pişirilir. 2. Dana Yahni: Dana eti, biber, domates ve bezelye ile zenginleştirilir. 3. Tavuk Yahni: Tavuk eti, sebzelerle birlikte pişirilerek daha hafif bir alternatif sunar. 4. Sebzeli Yahni: Et olmadan sadece sebzelerle yapılan, vejetaryen veya vegan beslenenler için uygun bir seçenektir. 5. Balık Yahni: Beyaz etli balıklar kullanılarak soğan, biber, domates ve baharatlarla pişirilir. 6. Nohutlu Yahni: Nohut, dana eti, arpacık soğan ve et suyu ile hazırlanır. 7. Papaz Yahnisi: Dana eti, soğan, sirke, mantar ve limon suyu ile yapılır.
    5 kaynak

    Akşehir neyi ile meşhur tarihi?

    Akşehir, tarih boyunca birçok önemli olaya ev sahipliği yapmış ve çeşitli tarihi yapılara sahip bir ilçedir. Akşehir'in meşhur tarihi özelliklerinden bazıları: Nasreddin Hoca: Akşehir, dünyaca ünlü düşünür ve fıkralarıyla tanınan Nasreddin Hoca'nın yaşadığı ve vefat ettiği yer olarak bilinir. Tarihi Yapılar: Akşehir'de Küçük Ayasofya Mescidi, Seyyid Mahmud Hayrani Türbesi, Ulu Camii, Nasreddin Hoca Gülmece Parkı ve Nasreddin Hoca Arkeoloji ve Etnografya Müzesi gibi önemli tarihi yapılar bulunmaktadır. Büyük Taarruz: Türk Kurtuluş Savaşı sırasında, 18 Kasım 1921'den itibaren Batı Cephesi Karargahı Akşehir'de kurulmuş ve Büyük Taarruz'un hazırlıkları burada yapılmıştır. Akşehir Gölü: Türkiye'nin en büyük 5. gölü olan Akşehir Gölü, Akşehir'in önemli doğal güzelliklerinden biridir. Akşehir, aynı zamanda Napolyon Kirazı ve Sultan Dağları ile de meşhurdur.
    5 kaynak

    Akşehir yahnisi içinde ne var?

    Akşehir yahnisi içinde bulunan malzemeler şunlardır: yarım kg arpacık soğan; yarım kg kuzu eti (kuşbaşı); 1 su bardağı nohut; 3 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı salça; 1 yemek kaşığı biber salçası; yarım çay bardağı sirke; yarım ml sıcak su; 1 yemek kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı kimyon. Ayrıca, yahni yapımında pilav da sunulabilir; bu pilav için gerekli malzemeler ise 2 su bardağı pirinç, 2-3 kaşık sıvı yağ, bir çorba kaşığı tereyağı veya margarin, bir çorba kaşığı limon suyu, iki kesme şeker, bir et veya tavuk su tablet, yeterli miktarda tuz ve sudur.
    5 kaynak