En sağlıklı yemek saati, kişinin yaşam tarzı, aktivite düzeyi, vücut tipi ve diyet amaçlarına göre değişkenlik gösterebilir. Genel olarak, akşam yemeği için ideal saat 18:00 ile 20:00 arası olarak kabul edilir. Yemek saatleri konusunda dikkat edilmesi gereken bazı noktalar: İş ve günlük aktiviteler: İş saatleri ve günlük rutinler, yemek saatlerini etkileyebilir. Sağlık durumu: Örneğin, asit reflüsü olanlar için yatmadan önce yemek sindirimi tamamlanmış olmalıdır. Hormonlar: Hormonların yemek alışkanlıkları üzerindeki etkisi de göz önünde bulundurulmalıdır. En uygun yemek saatlerini belirlemek için bir uzmana danışılması önerilir.