Ağızda dağılan tadımlık kurabiyeler yapmak için aşağıdaki tarifleri deneyebilirsiniz: 1. Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye: - Malzemeler: 250 gram oda sıcaklığında tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, 1 yumurta beyazı, yarım kahve fincanı sirke, 1/4 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 4 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı susam, 1 yemek kaşığı çörek otu. - Yapılışı: Tereyağı ve diğer malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin, yağlı kağıt serili fırında pişirin. 2. Tereyağlı Fındıklı Kurabiye: - Malzemeler: 1 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı, 2 su bardağı un, yarım çay bardağı fındık kırığı, yarım paket kabartma tozu, 3 yemek kaşığı pudra şekeri. - Yapılışı: Tereyağı, un, pudra şekeri ve kabartma tozunu yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye dizin, 180 derece fırında pişirin. 3. Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi: - Malzemeler: 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında), 1 su bardağı pudra şekeri, 1 çay bardağı sıvı yağ, 4 su bardağı un, 1 paket vanilin. - Yapılışı: Tereyağı ve pudra şekerini mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın, sıvı yağı ekleyin ve karıştırın. Unu ve vanilini azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan parçalar koparıp şekil verin, fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.