Adilcevaz cevizinin meşhur olmasının bazı nedenleri: Kalite ve lezzet: Adilcevaz cevizi, sert kabuklu ve iri iç meyvesi ile dikkat çeker. Benzersiz coğrafi koşullar: Van Gölü'nün etkisi altındaki bölgede, bol güneş ve temiz su kaynakları ile yetişen ceviz, bu sayede yüksek kalite elde edilmesini sağlar. Geleneksel üretim: Geleneksel yöntemlerle üretilir ve tane ile satılması bir gelenektir. Yüksek besin değeri: 1 kg Adilcevaz cevizi, kalori olarak 3 kg ekmek, 2 kg peynir veya 4 kg biftek kadar enerji sağlar. Sağlık faydaları: Kalp sağlığını destekler, beyin fonksiyonlarını iyileştirir ve sindirim sistemine faydalıdır.