• Buradasın

    Açma tarifi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Açma tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
    Malzemeler:
    • 1 su bardağı ılık süt 12
    • 1 su bardağı su 1
    • 1 su bardağı sıvı yağ 12
    • 1 paket kuru maya 12
    • 3 yemek kaşığı şeker 1
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1
    • Aldığı kadar un 1
    • Üzeri için: Yumurta sarısı, susam, çörekotu 1
    Yapılışı:
    1. Hamur malzemeleri ile ele yapışan bir hamur elde edin 1.
    2. Hamuru 1 saat kabarması için bekletin 12.
    3. Kabaran hamurdan bezeler ayırın 1.
    4. Bezelerin her birini çubuk şekline getirip, bir ucunu sabit tutup diğer ucunu döndürerek açma şekli verin ve uçlarını birleştirin 1.
    5. Hazırladığınız açmaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin 2.
    6. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpin 12.
    7. 180 derecede pişirin 12.
    8. Fırından aldıktan sonra tepsi boyundaki havlu peçeteyi ıslatıp üzerine serin 1. Peçete kuruduktan sonra servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Açma hamuruna ne konur?

    Açma hamuru için gerekli malzemeler şunlardır: 4 su bardağı un. 1 su bardağı süt. 1/2 su bardağı su. 1 paket instant maya (10 g). 1/4 su bardağı sıvı yağ. 1 tatlı kaşığı tuz. 1 yemek kaşığı şeker. 250 g tereyağı veya margarin. Ayrıca, açma hamurunun üzerine yumurta sarısı sürerek daha güzel bir renk ve lezzet elde edebilirsiniz.

    Yoğurtlu açma nasıl yapılır?

    Yoğurtlu açma yapımı için gerekli malzemeler: 1 bardak su; tuz; aldığı kadar un; 1 kg yoğurt; 2 yemek kaşığı un; 2 adet yumurta; 2 kaşık sıvı yağ; 1 su bardağı sıvı yağ (yufkalara sürmek için). Yapılışı: 1. Bir kabın içine suyu, tuzu ve unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin. 2. İç malzemeyi hazırlayın: yoğurt, un, yumurta ve sıvı yağı karıştırıp bir kenara koyun. 3. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yaparak pasta tabağı büyüklüğünde açın (yaklaşık 10 veya 12 adet beze çıkar). 4. 2 yufka hariç, açtığınız her yufkanın üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ sürün ve yarısını üst üste koyun. 5. Yufkanın kenarlarını ve üzerini sıvı yağ serpiştirip iç harcı yayın. 6. Diğer yufkayı tepsi boyunda açıp iç harcın üzerine döşeyin, kenardan sarkan yufkaları tepsinin içine toplayın. 7. Böreğin üzerine tekrar sıvı yağ serpiştirip 200 derecede pişirin. Not: Böreği yumuşak isterseniz fırından çıkarınca üzerine çok az miktarda su serpip üzerini havlu bir bezle örtün.

    Anlatımlı yemek tarifi nasıl yapılır?

    Anlatımlı yemek tarifi yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeleri Hazırlayın: Tarifte kullanılacak tüm malzemeleri önceden ölçüp doğrayın. 2. Tencereyi Ayarlayın: Geniş bir tencereye sebzeleri, bakliyatları veya etleri yerleştirin. 3. Pişirme Yöntemini Belirleyin: Yemeğin nasıl pişeceğini (örneğin, kısık ateşte, kaynayarak) ve pişirme süresini tarif edin. 4. İşlem Adımlarını Açıklayın: Her bir malzemeyi tencereye ekleme sırasını ve pişirme sürecini detaylı bir şekilde anlatın. 5. Son Dokunuşlar: Yemeğin üzerine ekleyebileceğiniz sos, baharat veya garnitürleri belirtin. 6. Servis Önerisi: Hazırlanan yemeğin nasıl servis edileceğini ve yanında hangi eşlikçilerle sunulabileceğini paylaşın. Bu adımları takip ederek, hem yazılı hem de görsel unsurlarla zenginleştirilmiş bir yemek tarifi oluşturabilirsiniz.

    Açma hamurunun üstüne ne sürülür?

    Açma hamurunun üstüne yumurta sarısı sürülür.