Açık büfe öğle yemeği, müşterilere geniş bir yiyecek ve içecek seçeneği sunan bir servis şeklidir 25.
Bu tür açık büfelerde genellikle şu bölümler bulunur:
- Sıcak yemekler 5. Et, tavuk, balık veya sebzelerden oluşan seçenekler sunulur 5.
- Salatalar ve mezeler 5. Renkli ve ferahlatıcı salata çeşitleri, çeşitli yeşillikler, sebzeler, peynirler, zeytinler ve soslarla sunulur 5.
- Garnitürler 5. Pilav, makarna veya patates gibi seçenekler sıcak yemeklerin yanında sunulur 5.
Misafirler, kendi tercihlerine göre bu seçeneklerden istedikleri kadar alabilir ve kendi tabaklarını istedikleri gibi özelleştirebilirler 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
