• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Abdüsselamın Balaban kebabı nerede yenir?

    • Yemek
    • Restoranlar
    • Eskişehir

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Abdüsselam Balaban Kebabı, Eskişehir'de aşağıdaki adreslerde yenebilir:
    • Abdüsselam Balaban Kebap Salonu 134. Arifiye Mahallesi, Belediye Sokak No:11, Odunpazarı 134.
    • Abdüsselam Kebapçısı 5. Büyükşehir Belediyesi arkasında bir pasaj içinde 5.
    İletişim bilgileri:
    • Telefon: +90 222 231 14 44 14.
    • Çalışma saatleri: Pazartesi-Pazar 11:00-20:00 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. koftesi.net
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. instagram.com
        3
      4. bizevdeyokuz.com
        4
      5. foodyas.com
        5

    • Köftes Balaban Kebap & Çibörek'in diğer lezzetleri nelerdir?

    • Fahrettin Usta Balaban Kebap'ın özel tarifleri nelerdir?

    • Balaban kebabının tarihi kökeni nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A sizzling plate of tender, marinated beef kebabs resting on warm tandır bread, drizzled with golden melted butter and creamy yogurt, accompanied by charred tomatoes and peppers, evoking the rich flavors of Eskişehir cuisine.

    Balaban kebabın özelliği nedir?

    Balaban kebabının bazı özellikleri: Dinlendirme: Etler, 5 gün önceden özel bir sosta dinlendirilir. Pişirme: Etler ızgarada pişirilir. Pide ve kemik suyu: Pişen etler, tandır ekmeği üzerine yerleştirilir ve kemik suyuyla ıslatılan ekmekler kullanılır. Yoğurt ve tereyağı: Üzerine eritilmiş tereyağı ve yoğurt eklenir. Sunum: Geleneksel kebaplardan daha zengin bir lezzet profiline sahiptir. İsim: Adını Tatarca'da "çok" anlamına gelen "balaban" kelimesinden alır. Yöresellik: Eskişehir ve Afyonkarahisar mutfağına özgü bir lezzettir.
    • Yemek
    • Kebap
    • TürkMutfağı
    • EtYemekleri
    5 kaynak
    A sizzling copper plate holds a steaming **Balaban kebab**—juicy minced meat patties nestled on torn **pide bread**, drizzled with melted butter and tomato sauce, topped with dollops of creamy yogurt, garnished with roasted tomatoes and peppers, and surrounded by scattered ingredients like minced meat, onions, and spices on a rustic wooden table.

    Balaban kebap içinde ne var?

    Balaban kebabı şu malzemelerden oluşur: Köfte için: 500 gram dana kıyma, 1 çay bardağı bayat ekmek içi, 1,5 çay kaşığı tuz ve karabiber, 2 adet orta boy soğan. Domates sosu için: 2 yemek kaşığı domates salçası, 1/2 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı toz şeker, 1/2 su bardağı su. Üzeri için: 1 su bardağı yoğurt, 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 2 adet tırnak pide, 1 adet domates ve 2 adet biber. Aroma katmak için: Et suyu. Orijinalinde döküm ütü ile pişirilen Balaban köftesi, döküm tavada da pişirilebilir.
    • Yemek
    • Kebap
    • Malzemeler
    • Tarif
    5 kaynak

    Balaban kebabı hangi yöreye ait?

    Balaban kebabı, Eskişehir yöresine ait bir lezzettir. Pideli köftenin bir çeşidi olan Balaban kebabı, İskender kebabın köfteyle yapılan versiyonu olarak da tanımlanabilir.
    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • Eskişehir
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"5cnw0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fabdusselamin-balaban-kebabi-nerede-yenir-1253485272%3Flr%3D213%26ncrnd%3D49637","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9988586601756241253","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756241287562191-324228950199704194-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-40-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5cnww01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"5cnw1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5cnww02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"5cnw2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Abdüsselam Balaban Kebabı, **Eskişehir'de** aşağıdaki adreslerde yenebilir:\n\n* **Abdüsselam Balaban Kebap Salonu** [```1```](https://www.tripadvisor.com.tr/Restaurant_Review-g319806-d5617872-Reviews-Abdusselam_Balaban_Kebap-Eskisehir_Eskisehir_Province.html)[```3```](https://harbiyiyorum.com/eskisehir-merkezde-balaban-kebap-nerede-yenir-abdusselam-balaban-kebap-salonu-eskisehir/)[```4```](https://yandex.com.tr/maps/org/abdusselam_balaban_kebap_salonu/89838105205/). Arifiye Mahallesi, Belediye Sokak No:11, Odunpazarı [```1```](https://www.tripadvisor.com.tr/Restaurant_Review-g319806-d5617872-Reviews-Abdusselam_Balaban_Kebap-Eskisehir_Eskisehir_Province.html)[```3```](https://harbiyiyorum.com/eskisehir-merkezde-balaban-kebap-nerede-yenir-abdusselam-balaban-kebap-salonu-eskisehir/)[```4```](https://yandex.com.tr/maps/org/abdusselam_balaban_kebap_salonu/89838105205/).\n* **Abdüsselam Kebapçısı** [```5```](https://www.sakaryagazetesi.com.tr/abdusselamin-meshur-balaban-kebabi-55-yillik-balaban-kebapcisi-necdet-usta). Büyükşehir Belediyesi arkasında bir pasaj içinde [```5```](https://www.sakaryagazetesi.com.tr/abdusselamin-meshur-balaban-kebabi-55-yillik-balaban-kebapcisi-necdet-usta).\n\nİletişim bilgileri:\n* Telefon: +90 222 231 14 44 [```1```](https://www.tripadvisor.com.tr/Restaurant_Review-g319806-d5617872-Reviews-Abdusselam_Balaban_Kebap-Eskisehir_Eskisehir_Province.html)[```4```](https://yandex.com.tr/maps/org/abdusselam_balaban_kebap_salonu/89838105205/).\n* Çalışma saatleri: Pazartesi-Pazar 11:00-20:00 [```1```](https://www.tripadvisor.com.tr/Restaurant_Review-g319806-d5617872-Reviews-Abdusselam_Balaban_Kebap-Eskisehir_Eskisehir_Province.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://koftesi.net/balaban-koftesi-eskisehirin-meshur-kebabi/","title":"Balaban Köftesi: Eskişehir’in Meşhur Kebabı | Köftesi.net","shownUrl":"https://koftesi.net/balaban-koftesi-eskisehirin-meshur-kebabi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/eskisehirde-ne-yenir-nerede-yenir","title":"Eskişehir'de Ne Yenir, Nerede Yenir: En İyi 10 Mekan","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/eskisehirde-ne-yenir-nerede-yenir","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.instagram.com/p/BlU81Uynpn8/?hl=tr","title":"Instagram'da Yemek Nerede Yenir ®: “Sorpali Balaban...”","shownUrl":"https://www.instagram.com/p/BlU81Uynpn8/?hl=tr","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.bizevdeyokuz.com/eskisehir-de-ne-yenir/","title":"ESKİŞEHİR’DE NE YENİR, NEREDE YENİR? | Biz Evde Yokuz","shownUrl":"https://www.bizevdeyokuz.com/eskisehir-de-ne-yenir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.foodyas.com/TR/Eskisehir/505712992927683/Abd%C3%BCsselam-Balaban-Kebap","title":"Abdüsselam Balaban Kebap, Arifiye Mahallesi Belediye...","shownUrl":"https://www.foodyas.com/TR/Eskisehir/505712992927683/Abd%C3%BCsselam-Balaban-Kebap","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Abdüsselamın Balaban kebabı nerede yenir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/restoranlar","text":"Restoranlar"},{"href":"/yacevap/t/eskisehir","text":"Eskişehir"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Köftes Balaban Kebap & Çibörek'in diğer lezzetleri nelerdir?","url":"/search?text=K%C3%B6ftes+Balaban+Kebap+%26+%C3%87ib%C3%B6rek%27in+di%C4%9Fer+lezzetleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Fahrettin Usta Balaban Kebap'ın özel tarifleri nelerdir?","url":"/search?text=Fahrettin+Usta+Balaban+Kebap%27%C4%B1n+%C3%B6zel+tarifleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Balaban kebabının tarihi kökeni nedir?","url":"/search?text=Balaban+kebab%C4%B1n%C4%B1n+tarihi+k%C3%B6keni&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Abd%C3%BCsselam%C4%B1n+Balaban+kebab%C4%B1+nerede+yenir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9988586601756241253","reqid":"1756241287562191-324228950199704194-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-40-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756241287562191-324228950199704194-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-40-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5cnww03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"5cnw3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://menu.aytenusta.com.tr/balaban-kebap?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.balabankebap.com/haberler/balaban-kebap-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://silivribalabankebap.com/lezzetler/balaban-kebabi-eskisehir-mutfaginin-gururu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kocatepegazetesi.com/balaban-kofte-ozelligi-nedir/375626/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftecimelih.com.tr/balaban-kebabi-lezzetin-tarihi-dokunusu/?size=16&stub=1"],"header":"Balaban kebabın özelliği nedir?","teaser":"Balaban kebabının bazı özellikleri: Dinlendirme: Etler, 5 gün önceden özel bir sosta dinlendirilir. Pişirme: Etler ızgarada pişirilir. Pide ve kemik suyu: Pişen etler, tandır ekmeği üzerine yerleştirilir ve kemik suyuyla ıslatılan ekmekler kullanılır. Yoğurt ve tereyağı: Üzerine eritilmiş tereyağı ve yoğurt eklenir. Sunum: Geleneksel kebaplardan daha zengin bir lezzet profiline sahiptir. İsim: Adını Tatarca'da \"çok\" anlamına gelen \"balaban\" kelimesinden alır. Yöresellik: Eskişehir ve Afyonkarahisar mutfağına özgü bir lezzettir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/balaban-kebabin-ozelligi-nedir-2576633993","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"Kebap"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sizzling plate of tender, marinated beef kebabs resting on warm tandır bread, drizzled with golden melted butter and creamy yogurt, accompanied by charred tomatoes and peppers, evoking the rich flavors of Eskişehir cuisine.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-3XZBOl0r5qB2Io5mAhON/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Balaban_kebab%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftecimelih.com.tr/balaban-kebabi-lezzetin-tarihi-dokunusu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kofte-tarifleri/balaban-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kebap.gen.tr/balaban-kebap-nedir-ve-nasil-yapilir-tarifini-paylasir-misin.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberkervani.com/yemek-tarifi/balaban-kebabi-tarifini-boyle-yapan-tadina-doyamiyor-balaban-kebabi-malzemele-5564h?size=16&stub=1"],"header":"Balaban kebap içinde ne var?","teaser":"Balaban kebabı şu malzemelerden oluşur: Köfte için: 500 gram dana kıyma, 1 çay bardağı bayat ekmek içi, 1,5 çay kaşığı tuz ve karabiber, 2 adet orta boy soğan. Domates sosu için: 2 yemek kaşığı domates salçası, 1/2 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı toz şeker, 1/2 su bardağı su. Üzeri için: 1 su bardağı yoğurt, 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 2 adet tırnak pide, 1 adet domates ve 2 adet biber. Aroma katmak için: Et suyu. Orijinalinde döküm ütü ile pişirilen Balaban köftesi, döküm tavada da pişirilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/balaban-kebap-icinde-ne-var-2624193891","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"Kebap"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sizzling copper plate holds a steaming **Balaban kebab**—juicy minced meat patties nestled on torn **pide bread**, drizzled with melted butter and tomato sauce, topped with dollops of creamy yogurt, garnished with roasted tomatoes and peppers, and surrounded by scattered ingredients like minced meat, onions, and spices on a rustic wooden table.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-sPpvNcpKow84BzNWnvuK/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Balaban_kebab%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/eskisehirin-lezzeti-balaban-kebabi-nasil-yapilir/haber-1219027?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftecimelih.com.tr/balaban-kebabi-lezzetin-tarihi-dokunusu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/balaban-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kocatepegazetesi.com/balaban-kofte-ozelligi-nedir/375626/?size=16&stub=1"],"header":"Balaban kebabı hangi yöreye ait?","teaser":"Balaban kebabı, Eskişehir yöresine ait bir lezzettir. Pideli köftenin bir çeşidi olan Balaban kebabı, İskender kebabın köfteyle yapılan versiyonu olarak da tanımlanabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/balaban-kebabi-hangi-yoreye-ait-1210532028","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/eskisehir","text":"Eskişehir"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5cnww04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"5cnw4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5cnww05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"5cnw5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5cnww06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}