Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Abdal Simit Fırını, 1969 yılında Güray Şahin'in babası Resul Şahin tarafından odun ateşinde hamur ürünleri pişirilmeye başlanarak faaliyete geçmiştir 245.
Fırının tarihi, bazı araştırmalara göre ise yüzyıllar öncesine uzanmaktadır 24. Fırının adını, Bursa'nın fethedilmesinden önce ve fetih sırasında Osman Gazi'ye yardımcı olduğu söylenen dervişlerden Abdal Mehmet ile ilişkilendiren görüşler bulunmaktadır 24. Ancak o tarihlerde fırında simit yerine somun ekmek pişirildiği söylenmektedir 24.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: