Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Abant'ın meşhur piliç yemeği hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, Abant'ın meşhur yemekleri arasında şunlar yer almaktadır:
- Abant kebabı 123. Kızartılmış yarım patlıcanların içerisine soğan ve mantar ile birlikte pişmiş kuşbaşı etlerin eklenmesiyle hazırlanan bir kebap türüdür 23.
- Mengen pilavı 123. Pirincin içerisine pişmiş kuşbaşı et, mantar, domates ve soğan eklenerek pişirilen bir pilav çeşididir 23.
- Çantıklı pide 123. Elde açılan mayalı hamurların üzerine kıymalı veya patatesli gibi çeşitli malzemeler eklenerek fırınlarda pişirilen bir pide türüdür 23.
- Kartalkaya kebabı 123. Milföy hamurunun üzerine kavrulmuş kuşbaşı et ve çeşitli sebzelerin konularak fırında pişirilmesiyle yapılan bir yemektir 23.
- Kaldırık dolması 123. Abant ormanlarından toplanan kaldırık yapraklarıyla yapılan ve özel harçla pişirilen bir dolma çeşididir 23.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: